迟到一周了:
今日冬至,2015年还剩最后10天。12月22日冬至节气,迎来一年中最寒冷的天气,人们常说的“数九寒冬”就是从这一天开始的,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养,是进补的最佳时机,但也不能盲目。
吃:三九补一冬,来年无病痛
冬季是生机潜伏、阳气内藏的季节,是进补积蓄能量的最佳时机,俗话说:“三九补一冬,来年无病痛”,因此冬至时节可多吃牛肉、鸡肉、猪肚、坚果等温补食物来祛除体内寒气,增强体质。
寒冬,大家都穿上了厚厚的服装,身体热量就主要从头、手等暴露部位散失。所以冬季戴棉帽,如同穿棉袄,大家外出戴帽子时注意护住耳朵,减少热量流失。
冬至天气较冷,此时人体容易受冷空气刺激,诱发心脑血管疾病,这两天北京天气也不好,严重雾霾,因此建议大家不要外出运动,可选择在家里做一些简单运动,如室内慢跑、体操、瑜伽等。
神仙粥
做法:糯米50克淘净,与生姜3片熬煮,两开后入连须葱白5段,粥快熟时加食醋15毫升,再熬粥一两分钟即可。
功效:专为风寒感冒所致。生姜性味辛、温,入肺、胃、脾经,发表散寒、温肺止咳;葱白也能发表,可把堵塞在毛孔的风寒驱逐出去。
冰糖沙参粥
做法:取沙参15-30克,煎取药汁去渣,加入粳米煮粥,粥成时加冰糖同煮为稀薄粥。或用新鲜沙参30~60克,洗净后切片,煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。
功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,适于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。
薏仁山药粥
做法:生薏苡仁60克煮熟,生山药60克捣碎、柿霜30克切小块,同煮成粥。
功效:补肺、健脾、养胃,适于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。
麻油拌菠菜
做法:菠菜洗净,开水焯熟,捞出入盘,加入适量食盐,淋上麻油即可。
功效:通脉开胸,下气调中,止渴润燥。
另外,建议大家多吃山药(蒸、煮均可),它有健脾,补肺,固肾益精的作用。还有,别忘了吃饺子哦~~
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