（迟到一周的文章）今天冬至，是进补的最佳时机

迟到一周了：

今日冬至，2015年还剩最后10天。12月22日冬至节气，迎来一年中最寒冷的天气，人们常说的“数九寒冬”就是从这一天开始的，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，是进补的最佳时机，但也不能盲目。

吃：三九补一冬，来年无病痛

冬季是生机潜伏、阳气内藏的季节，是进补积蓄能量的最佳时机，俗话说：“三九补一冬，来年无病痛”，因此冬至时节可多吃牛肉、鸡肉、猪肚、坚果等温补食物来祛除体内寒气，增强体质。

穿：冬季戴棉帽如同穿棉袄

寒冬，大家都穿上了厚厚的服装，身体热量就主要从头、手等暴露部位散失。所以冬季戴棉帽，如同穿棉袄，大家外出戴帽子时注意护住耳朵，减少热量流失。

冬至天气较冷，此时人体容易受冷空气刺激，诱发心脑血管疾病，这两天北京天气也不好，严重雾霾，因此建议大家不要外出运动，可选择在家里做一些简单运动，如室内慢跑、体操、瑜伽等。

神仙粥

做法：糯米50克淘净，与生姜3片熬煮，两开后入连须葱白5段，粥快熟时加食醋15毫升，再熬粥一两分钟即可。

功效：专为风寒感冒所致。生姜性味辛、温，入肺、胃、脾经，发表散寒、温肺止咳；葱白也能发表，可把堵塞在毛孔的风寒驱逐出去。

冰糖沙参粥

做法：取沙参15-30克，煎取药汁去渣，加入粳米煮粥，粥成时加冰糖同煮为稀薄粥。或用新鲜沙参30~60克，洗净后切片，煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。

功效：养胃、润肺、祛痰、止咳，适于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干，或热病后津伤口渴。

薏仁山药粥

做法：生薏苡仁60克煮熟，生山药60克捣碎、柿霜30克切小块，同煮成粥。

功效：补肺、健脾、养胃，适于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄，食欲减退等一切脾肺气虚的病症。

麻油拌菠菜

做法：菠菜洗净，开水焯熟，捞出入盘，加入适量食盐，淋上麻油即可。

功效：通脉开胸，下气调中，止渴润燥。

另外，建议大家多吃山药（蒸、煮均可），它有健脾，补肺，固肾益精的作用。还有，别忘了吃饺子哦~~

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