只做菜,不洗碗,每天至少一道开胃菜!
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丸子是一种油炸/水煮食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料,然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。那么今天就跟小编学一学炸丸子最简单的方法吧!
一、食材
主料:猪肉馅儿300g
辅料:葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量
二、做法
1.将猪肉馅儿放入容器
2.加入盐,花椒粉,葱花拌匀、
3.锅中放入适量的食用油,将肉馅儿团成圆形,入锅炸制
4.炸制5分钟即可
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