香煎黑椒杏鲍菇

只做菜，不洗碗，每天至少一道开胃菜！

微信号：每日一菜

用料：

• 杏鲍菇

• 植物油

• 黑胡椒

• 盐

步骤：

0. 杏鲍菇洗净，擦干表面水分

1. 从中间切成两段，然后竖着切片

加一个老中医威信号：baike945 每天帮你把把脉！

2. 平底锅烧热，放植物油，将切好的杏鲍菇摆入锅中

3. 煎至边缘微微发黄翘起，翻面煎，均匀撒上盐和一点点黑胡椒粉调味，煎至表面金黄边缘微焦即可