三十四、莲角开花四点金
莲角开花四点金，
桃李开花动人心；
后园种花好打扮，
娘仔开嘴值千金。
【解题】这首歌谣描写的是一个可爱的姑娘，但歌中没有直接的描写，而是通过前三句的铺垫，用来衬托姑娘之美。
【注释】莲角：菱角。四点金：对菱角的虚写。娘仔：姑娘。开嘴：开口。
三十五、臼头舂米心头青
臼头舂米心头青，
怨父怨母怨嗒家。
怨我爹娘收人聘，
叫我细细做呢会理家？
臼头舂米目圈红，
怨父怨母怨媒人。
怨我爹娘收人聘，
叫我细细做呢会做人？
【注释】旧时代妇女早婚，十几岁的女孩就出嫁了，担负起繁重的家务劳动。因而有了歌谣中所反映的怨言。
【注释】臼头：石臼。心头青：指心里有愁怨。嗒家：婆婆。聘：聘；礼。细细：小小年纪。做呢：怎么能。目圈：眼眶。做人：这里指为人媳妇。
三十六、一把红箸廿四支
一把红箸廿四支
怨父怨母怨媒姨，
怨父怨母收人聘，
叫我细细嫁了爱做呢？
一把红箸廿四双，
怨父怨母怨媒人，
怨父怨母收人聘，
叫我细细就嫁人。
【解题】这也是一首埋怨早嫁的歌谣。
【注释】红箸：红色的筷子。媒姨：媒婆。做呢：干什么。
三十七、父母无志气
父母无志气，
送仔去学戏，
鼓槌一挈起，
目汁溚溚滴。
父母无挨我，
送仔刷钱纸，
嘴皮口盆到裂，
胶仓做到歪。
【解题】这是一首描写旧社会戏子和学徒悲惨生活的歌谣。
【注释】挈：拿。目汁：眼泪。溚溚滴：溚溚滴滴往下掉。挨我：依靠。刷钱纸：当学徒学刷纸钱。嘴皮口盆到裂：嘴皮因为刷纸钱吹气而裂了。胶仓：屁股，臀部。歪：这里读为cua2，歪斜的意思。
三十八、赚久正像别人家
番薯仔，
头青青，
担来后厝救穷家；
穷家刻苦赚，
赚久正像别人家。
番薯仔，
头红红，
担来后厝救穷人；
穷人刻苦赚，
赚久正会亲像人。
【解题】这首歌要写穷哥们互相帮助，互相鼓励，共同奋斗以图发财致富。
【注释】番薯：红薯。担：挑。后厝：后边的邻居。刻苦赚：拼命干活赚钱。亲像：像个人样儿，跟得上别人。
三十九、南风去了东风来
南风去了东风来，
东风来了笑面开。
掠鱼都是东风力，
鱼虾满载伊送来。
【解题】这是一首描写捕鱼生活的歌谣，它说明了捕鱼的季节性。
【注释】笑面：笑脸。掠鱼：捕鱼。伊：它，这里指东风。
四十、老爷一出游
老爷一出游，
心肝菊一球。
前门留人客，
后门当破裘。
老爷到门脚，
心肝菊一丫。
前门留人客，
后门当破衫。
【解题】这首歌要反映的是陋俗对人民的危害。潮汕旧俗各地都在不同的日子拜神游神，轮到游神的村子的村民要邀请亲友前来做客。很多村民是打肿脸蛋充胖子，热闹一番之后，留下的是一屁股债。
【注释】老爷：神。心肝菊一球（菊一丫）：心里就起疙瘩，指心里就担心。人客：客人。当破裘：把破棉袄拿出来典当。门脚：门口。破衫：破衣服。
四十一、天顶飞雁鹅
天顶飞雁鹅，
阿弟有亩阿兄无，
阿弟生仔叫大伯，
大伯听着无奈何，
收拾包鼓过暹罗。
来去暹罗牵猪哥，
赚有钱银家减寄，
寄返唐山娶老婆。
（“大伯听着无奈何”，我经常听到的是“大伯小礼无奈何”，大伯年长反而没有娶妻，所以觉得“小礼”，不好意思、没有面子又没有其它的办法，这样表达觉得更好。）
【解题】这是一首带有诙谐色彩的歌谣。小伙子因为家贫而娶不到老婆，只好漂洋过海到泰国去谋生，目的很简单，积攒些钱回国娶老婆。
【注释】雁鹅：大雁。亩：妻子。生仔：生了孩子。过暹罗：到泰国去。牵猪哥：指养配种公猪为其他人的母猪配种。这是一种被社会视为下贱的职业。家减：是多是少。
四十二、去过南
去过南，
蜡蜡梳仔买一双，
同头夫妻你唔惜，
三心二意惜别人。
去过洋，
蜡蜡梳仔买一箱，
同头夫妻你唔惜，
三心二意惜别娘。
【解题】这首歌谣描写在家中苦等“过番”丈夫的妇女，听说丈夫在国外已另有所爱时的悲怨心情。
【注释】去过南、去过洋：到南洋谋生。蜡蜡：棕色的。梳仔：小梳子。同头夫妻：结发夫妻。惜：疼爱。娘：姑娘，泛指女人。
四十三、儿夫赚钱在外洋
雨漏漏，
儿夫赚钱在外头，
虽是别人仔，
挂挂在心头。
雨融融，
儿夫赚钱在外洋，
虽是别人仔，
挂挂在心腔。
【解题】潮汕人有“过番”谋生的习俗，很多在家乡闯不出路子的男子便漂洋过海到海外去，留下妻子在家乡眼巴巴地等着丈夫。这首歌要反映的就是旧时代“留守妇”的悲凉心境。
【注释】外头：外面，这里指外国。外洋：即外国。心腔：心里。
四十四、心慌慌
心慌慌，
意茫茫，
去到汕头客头行，
客头看见人来坐，
问声人客爱顺风。
上山来做工，
伯公朵隆保平安。
雨来乞雨恶，
日出乞日曝。
所擎大杉桁，
所做日共夜，
鸡啼五更去冲浴，
冲到浴来是再（阳平）生？
海来相阻隔，
买得唐山我亩来拍抨。
信一封，
银二元，
叫亩刻苦勿愁烦；
仔儿着扶持，
教伊勿赌钱，
田园着力做，
猪仔着力饲。
等到我赚有（钱），
紧紧回家来团圆。
【解题】这是一首叙事歌谣，描写一个男子到海外谋生的过程及对家中的挂念。
【注释】客头行：清代至解放前，在汕头有一些专事介绍情状劳力到海外当劳工的介绍所，叫做“客头行”，有些“客头行”实际上是代洋人招买“猪仔”（劳工）。客头：客头行里的经纪人。人客：客人，这里指前来客头行的人。爱顺风：要到海外去。伯公：土地神。多隆：照顾，饶恕。乞雨恶：被雨淋。乞日曝：被太阳晒。大杉桁：大杉木。冲浴：冲凉、洗澡。再生：怎么样。买得：得不到。亩：妻子。唐山：来家。拍抨：安排。愁烦：忧愁、烦恼。仔儿：儿女。力做：勤力耕作。力饲：精心饲养。紧紧：赶紧，立即。
四十五、拜别爹娘过暹罗
天顶一只鹅，
人哩有亩我哩无，
想将起来冤枉绝，
拜别爹娘过暹罗，
爱去暹罗牵猪哥。
海水迢迢，
父母真敲，
老婆未娶，
此恨难消。
【解题】这是一首诙谐有趣的民歌，它打趣是是一位“无亩阿伯”（人哩有亩我哩无，有的地方说的是“阿弟有亩阿兄无”；“父母真敲”有的读为“父母真枭”因为先给弟弟娶妻，所以怨恨“父母真枭”，才有后面的此恨难消，似乎更有道理。）
【注释】天顶：天上。亩：妻子。暹罗：泰国。牵猪哥：专门饲养种猪，为其他人的母猪配种。敲：穷。
四十六、火船驶过七洲洋
火船驶过七洲洋，
回头不见我家乡。
是好是却全凭命，
未知何日回寒窑。
【解题】这首歌谣唱的是要去“过番”的人，当船开到七洲洋时，想着要离别家乡，归期未卜的悲凉心情。
【注释】火船：轮船。却：不好。寒窑：这里指自己的家。
四十七、一溪目汁一船人
一溪目汁一船人，
一条浴布去过番。
钱银知寄人知返，
勿忘父母共妻房。
【解题】将要“过番”的人已登船，送行的人依依不舍，挥泪嘱咐。
【注释】溪：河，这里用作量词。浴布：一种方格长条形浴巾，也叫水布、番幔、头布等。钱银：钱。妻房：妻室。
四十八、人在外洋心在家
人在外洋心在家，
少年夫妻一枝花。
家中父母年已老，
身中无钱又想回。
【解题】身在海外谋生的人十分思念家中的父母和娇妻。但又苦无积蓄，欲回不得。这首歌谣唱的就是前辈华侨的这种辛酸心境。
【注释】外洋：海外。
四十九、嫁着儿婿到外洲
前世无身修，
嫁着儿婿到外洲，
去时小生弟，
返时留白须。
【解题】去“过番”的人儿去时青春年少，等到他在海外站稳脚跟，攒点钱回家，已经须发斑白了。家长的娇妻独守空房，生活的寂寞凄苦是何等的难以忍受。
【注释】前世：前辈子。无身修：没积德。儿婿：丈夫。外洲：外洋，即外国。小生弟：像戏曲中的小生一样年青漂亮。留白须：留着白胡子，指年老了。
五十、阿叔今日去出洋
阿叔今日去出洋，
番畔唐山架金桥，
来日荣耀归故里，
荫妻荫儿荫家乡。
【解题】这是一首描写送别亲人到海外谋生的歌谣，反映了人民群众的普遍心理。
【注释】番畔：指国外。唐山：指中国。荫：福荫，使……得到幸福。
五十一、今日送郎到码头
今日送郎到码头，
惜别依依目汁流；
愿郎他乡得志后，
莫忘双亲年已高。
今日送郎到码头，
一事爱郎须记牢，
闲花野草孬散采，
糟糠之妻不可抛。
【解题】这是以后搜描写丈夫到海外谋生的歌谣，反映了旧日“留守妇女”无可奈何的心理。
【注释】目汁：眼泪。孬散采：别乱采。
五十二、小小生理好安家
一撮豆仔圆又圆，
挨做豆腐变做钱。
人人口旦俺生理小，
小小生理好赚钱。
一撮豆仔青有青，
挨做豆腐来安家。
人人口旦俺生理小，
小小生理好安家。
【解题】潮人是善于经营小生意，且自古没有轻视商业的心态。这首歌谣写的是安于小本生意的典型心态。（我倒觉得是敢于白手创业呢
俗语“小小生理会发家，大大工夫度一生”应该就是从这里来的。）
【注释】挨：用石磨磨。口旦：说、讲。生理：生意。安家：赚了钱可用于家计。
五十三、花仔开花宝金枝
花仔开花宝金枝，
少年不爱待何时？
竹仔上节节节老，
黄金难买少年时。
【解题】这是一首劝告少年人珍惜青春的歌谣。与“少壮不努力，老大徒悲伤”异曲同工。
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