一说起这酱香饼，不禁就让小编想起来大学求学经历。当时不满十九岁的小编只身一人，从祖国的北疆来南方求学。
这最不适应的就是南方做饭都以米为主，很少吃面食。这让吃惯了北方面食的小编，不光是语言不畅，而且气候也不能适应，再加上吃到到心怡的饭食，没过多久就生了病，医生当时建议休学两个月回家养病。
可是小编怎么肯轻易放弃，于是在学校四周仔仔细细地找了个遍。终于在校门外天桥附近，意外地找到一家能做酱香饼。小编就化思念为食量，时常去这家吃酱香饼。一来二去，这病情也慢慢好转，不知道到底是心理作用，还是这酱香饼的真的管用。小编就决定把这酱香饼挚爱终生。前些日子无意间发现有位大厨也会做酱香饼，小编赶紧前去请教。这饼皮酥脆，层次丰富，酱香浓郁的饼，您不妨也赶快来试试吧~~~
酱香饼的制作方法是：
1.中筋粉加温水、油，下少许五香粉，和成面团醒30分钟
2.甜面酱、海鲜酱、芝麻酱，按照1:3:3的比例调开
3.锅中下底油，把酱下入锅中炒香，特别注意的是炒酱要用小火，一有香味就可以了。
4.饼卷成千层，上锅烙好后，在锅中把炒好的酱料刷上去 ，撒上芝麻和葱花即可
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
