1987年，百胜在北京开出了中国大陆第一家肯德基餐厅。经过30年的发展旅程，百胜积极满足中国消费者对优质餐饮食品和服务的需要，不断开出新的餐厅的同时迎合本地消费者口味，开发创新菜品，拥抱年轻人，积极发展数字战略。
在深耕中国30年后，百胜中国将翻开历史新篇章。2016年11月1日，百胜中国完成了从Yum! Brands的分拆，在纽约证券交易所正式上市交，以一家独立上市公司的身份继续拓展中国业务。一家在华跨国公司的业务量做到公司全球总业务量的一半，之后又分拆独立上市，在目前中国的外资企业中，这是仅有的一例。
所以，2017年的第一期《商学院》大讲堂案例，我们特别邀请了百胜中国首席执行官 潘伟奇（Micky Pant）先生，分享百胜如何以立足中国，并将国际品牌及国际先进技术、理念、知识与中国长期发展积累的本土经验相结合，催使国胜中国再次成在华发展的传奇。
Part 1
百胜中国是在华发展的跨国公司中，凭借本土化战略取得极大成功的典型案例
1987年，百胜在北京开出了中国大陆第一家肯德基餐厅。之后30年的发展旅程中，百胜积极满足中国消费者对优质餐饮食品和服务的需要，不断开出新的餐厅。
在深耕中国30年后，百胜中国将翻开历史新篇章。2016年11月1日，百胜中国完成了从Yum! Brands的分拆，在纽约证券交易所正式上市交，以一家独立上市公司的身份继续拓展中国业务。 一家在华跨国公司的业务量做到公司全球总业务量的一半，之后又分拆独立上市，在目前中国的外资企业中，这是仅有的一例。
Part 2
百胜中国的成功秘笈：国际脑何以中国心
本土化发展的一些措施及洞见：迎合本地消费者口味，开发创新菜品；拥抱年轻人，积极发展数字战略。
百胜中国CEO结合自己的职业发展经历，分享如何立足中国，将国际品牌及国际先进技术、理念、知识与在中国长期发展积累的本土经验相结合，国际脑、中国心，开启了一个跨国公司在华发展的新旅程。
潘伟奇（Micky Pant）
(百胜中国首席执行官)
在百胜中国正式分拆之前，潘伟奇先生于2015年8月18日正式成为Yum! Brands中国事业部首席执行官。潘伟奇先生是Yum! Brands资深要将。他在全球肯德基和必胜客积累了丰富的知识和经验，给百胜中国带来了最佳策略和品牌建设的专业知识。
在过去的十年中，他曾在Yum! Brands担任多个重要管理岗位，包括：肯德基事业部CEO，百胜国际部（YRI） CEO，百胜全球品牌总裁， 百胜国际部总裁以及首席企划官，百胜餐饮全球首席概念官和Taco Bell国际部总裁。
加入Yum! Brands之前，潘伟奇先生在市场营销和国际业务方面打下了扎实的基础。曾经在印度和英国的联合利华任职15年，也在锐步和百事印度公司担任要职。在他担任锐步首席企划官（CMO）时期，锐步在戛纳获得了两座金狮奖，这在广告界被认为是最高奖项。
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