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自己在家折腾烤箱


  突然发现好久没吃到自己烘烤的饼干了,于是就....

  自己动手,丰衣足食嘛

  


  顺便烤了个蛋糕坯,以前小时候特别期待过生日,因为可以吃到蛋糕...

  专吃蛋糕坯,不喜欢奶油...

  嗯,这个是留着明儿当早餐的,可以搭配牛奶或者果汁...

  


  饼干控在哪里.....

  


  你的吃相总是最美的模样....

  


  提拉米苏:带我走,带走不仅仅是美味,还有爱和幸福....

  


  这货是可丽饼....

  


  满满的都是爱..

  


  你猜大料果酱会是什么味道?我想你会震惊的.

  


  膨胀吧!!!!

  


  樱桃的季节,怎么能少了主角..客官,樱桃芝士来一发?

  


  炎热的夏天,来一口焦糖布蕾吧,外脆里内嫩..

  


  手工巧克力.嗯,有松露,有坚果...

  


  红茶芝士,我不太喜欢吃蛋糕,却很喜欢它.伯爵红茶独有的味道跟奶酪味混合在一起了.

  


  芒果芝士来一发如何?

  


  嗯,这货是巧克力香蕉芝士..

  


  听说cup cake你也爱?那众多口味里,你选一种呗..

  


  舒芙蕾:这是一道需要趁热吃的甜点,因为它离开了烤箱既开始收缩。有人说,你可以为了舒芙蕾而等待,却无法期望它等你。一如爱情的发生...

  


  还蛮多人叫我推荐烤箱牌子什么的,其实我真的不敢推荐啊。因为我觉得家庭烤箱都一样的。。

  我这台烤箱160斤重..所以别问我的烤箱是什么型号了- -家用不合适的,因为它很大很大...

  介绍下烤箱型号选择:

  1)烤箱:

  在家庭情况允许的情况下,应尽量选择大一些的烤箱。25-30L左右是比较理想的。微波炉无法代替烤箱。

  为什么不选择小烤箱:

  1:小烤箱温度可能不好控制,烤箱内容小,热量太过集中,温度一般都会比正常偏高

  2:你一次只能烤一小盘的食物,做一次食物你得烤好多盘才能完事。。特别麻烦。。

  烤箱只要拥有以下几个功能就好啦

  1:温度可调节,0-250度

  2:上管加热,下管加热,上下管加热。现在出的家庭烤箱还有上下管独立加热功能,价格贵一倍左右。

  关于热风,有或者没有,我觉得都没太大关系,我的烤箱都没有热风的,哪怕是有,我也从来没用过。

  3:时间选择0-120度

  =========================

  每台烤箱的温度都是不一样的,有的火力偏大,有的火力偏小。这是要靠自己的去摸索清楚它的脾气,总之烤箱很重要。

  至于品牌,我不推荐,我觉得家用烤箱都差不多。自己喜欢哪款就买哪款吧。。。。
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