【风景靓图】猴面包树组图(2)
021.热带草原气候终年炎热，有明显的干湿季节，干季时降雨很少。猴面包树为了能够顺利度过旱季，在雨季时，就拼命地吸收水分，贮藏在肥大的树干里。
022.它的木质部像多孔的海绵，里面含有大量的水分，在干旱时，便成了人们的理想的水源。在沙漠旅行，如果口渴，不必动用“储备”，只需用小刀在随处可见的猴面包树的肚子上挖一个洞清泉便喷涌而出，这时就可以拿着缸子接水畅饮一番了。它曾为很多在热带草原上旅行的人们提供了救命之水，解救了因干渴而生命垂危的旅行者，因此又被称为“生命之树”。
023.猴面包树的故乡在干旱的非洲。为了减少水分的蒸发，它的枝头经常是光秃秃的，一旦雨季来临，它就利用自己粗大的身躯拼命贮水，一株猴面包树据说能贮几千公斤甚至更多的水，简直成了荒原的贮水塔，当它吸饱了水分，便会长出叶子，开出很大的白色花。
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025.猴面包树的树形壮观，果实巨大为长椭圆形，灰白色，长30—35厘米，纵切面约15—17厘米。果肉甘甜汁多，含有有机酸和胶质，吃起来略带酸味。
026.猴面包树的果实也是猴子、猩猩、大象等动物最喜欢的美味。当它果实成熟时，猴子就成群结队而来，爬上树去摘果子吃。所以，在某种程度上来说，大象成了猴面包树的天敌。
027.果实既可生吃，又可制作清凉饮料和调味品。在非洲历史上的几次大饥荒时期，这种“天然面包”拯救了成千上万饥民的性命。
028.在果肉里包裹有很多种子，种子含油量高达15%，榨出的油为淡黄色，是上等食用油。种子能炒食，还可与杂粮混合食用。
029.树皮里还含有丰富的纤维素，可以造纸、织席和制绳以及乐器的弦，很早以前人们还用它来制作粗布。
030.在雨季，猴面包树在枝条上长出3—7片小叶组成的掌状复叶。叶片中含有丰富的维生素和钙质，是当地居民喜爱吃的蔬菜。嫩叶可做汤，味道极佳；叶片晒干捣碎后，可以做调料。
031.面包树，全身都是药。果实、叶子和树皮都能入药，可以消炎、退热、治疟疾，具有养胃利胆、清热消肿、止血止泻和镇静安神的功效。最近，科学家们从猴面包中分解出一种能抑制胃癌细胞形成和扩展的物质，并由此揭开了常吃猴面包的非洲人几乎不患胃癌的奥秘。
032.猴面包树的木质又轻又软，完全没有木材利用价值。猴面包树木质都有很多孔。对着它开一枪，子弹完全能穿透而过。但有趣的是，当地居民常把树干的中间掏空，搬进去居住，形成一种非常别致的大自然“村舍”。也有的居民将掏空的树干作为畜栏或贮水室、储藏室。令人感到奇怪的是，在猴面包树洞里贮存食物，可以放置很长时间而不腐烂、变质。
033.猴面包树还是植物界的老寿星之一，即使在热带草原那种干旱的恶劣环境中，其寿命仍可达5000年左右。据有关资料记载，18世纪，法国著名的植物学家阿当松在非洲见到一些猴面包树，其中最老的一棵已活了5500年。由于当地民间传说猴面包树是“圣树”，因此受到人们的保护。
034.猴面包树在中国为海南省保亭热带作物研究所栽培。它的果实重40多斤，切片火烤，味若面包。还有一颗珍贵的"猴面包树"，在海口公园里落户，是世界上胸径最大的乔木之一。树高20米左右，茎干粗大得令人难以置信。茎周长50米，需20余人合抱。寿命之长可达5000年，是植物王国中的寿星公。
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