随着生活条件的改善，现在多数人都越来越注重保健养生。不过，这一周的坏消息貌似大多集中在养生领域。想吃的健康，却掉进食品安全的坑，反而让身体更受伤。以下几个大坑，给大家提个醒，尽可能绕道哦。
一、泡过甲醛的娃娃菜
以前不少菜贩掰掉大白菜的叶子，“伪装”娃娃菜就算了。这一次被揭露的是，为了防止娃娃菜烂根，批发商竟然用甲醛泡娃娃菜。
在记者暗访的过程中，山东聊城艾科蔬菜批发市场的批发商对甲醛泡菜的事实直言不讳：“保存4天没问题，根这里坏了，你给我拉回来，一般都是做的根”。为了延长保鲜时间，防止根部腐烂，批发商都会在包装娃娃菜的时候，在盛有液体的桶里蘸一下，之后经过专业的检测，发现这种液体竟然是甲醛。
那么甲醛对人体会有什么伤害呢？齐鲁工业大学杜登学教授表示，甲醛最容易引起鼻咽部的癌症，是一种潜在的致癌物。如果吸的比较少的话，它会对呼吸道、粘膜产生一定的危害，造成水肿或者急性的中毒症状。
如何去除农药残留呢？以往不少人会用盐水浸泡，其实是不对的，对农残来说，这样处理的作用并不大，反而容易损失营养，还可能让农残进入。正确的方法，应该用清水浸泡，之后用流水冲洗两三遍，如此可以去除四到六成的农残。另外，你还可以用碱水浸泡，一般在500毫升水中加入碱面5~10g，浸泡5~6分钟，再用清水冲洗3~5遍就可以了。
小编点评：不少蔬菜都会被喷各种化学品，所以掌握正确的洗菜方式很重要。
坑人指数：五颗星
二、号称“有机无公害”草莓园晚上却在打药
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