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大部分人都中招的进补误区,你有没有中招?(内附雨水天健脾化湿养生食谱推荐)
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2016.10.09

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中医认为,人体一年四季都有不同的进补方法,而且五脏六腑也都有不同的进补方法。当每天忙着进补的时候你有没有想过,“进补有效吗?为什么会出现越补越差的现象呢?”今天就来介绍“五大进补误区”,快来看看有没有中招吧!


1

是药三分毒 伤肝肾


盲目进补


盲目的进补,服用药物,在不了解身体的情况下利用中药或西药进补。中医自古讲是药三分毒,药物的代谢主要在肝肾中,导致肝肾受损。


2

不明体质进补 起反效果


不按体质进补


以肾虚为例有肾阴虚、肾阳虚之分,阴虚体现为热、上火的表现,而阳虚体现为怕冷现象。不分清体质进补加重肾虚。


3

进补时间错误 造成疾病


不按时间进补


进补的时间不对好比晚饭吃得过于丰盛而早饭不吃。这也达不到进补的目的,反而引来肥胖、便秘、失眠、高血脂等疾病。


4

听信偏方 容易中毒


偏方进补小心中毒


偏方之所以“偏”是因为其没有得到“转正”,盲目使用不仅起不到进补效果,还可能导致身体中毒。如食用鱼胆、喝生土豆汁、盲目食用何首乌等。


5

久卧久坐 伤气伤肉


伤害大大重于错误进补


中医讲五劳七伤,久卧削弱人体阳气,容易精神萎靡;久坐导致气血不畅,肌肉松弛和下肢浮肿。另外,久视伤血、久立伤骨、久行伤筋。

正因为再多的进补过度也及不上破坏的威力,所以生活中要尽量避免熬夜、愤怒、哭泣、精神压力、过饱、喝酒等不良情绪或习惯对身体的伤害。




这周台风天带来的雨水多,天气闷热潮湿,中医称之为“湿邪”。因此,养生注意健脾化湿为主。下面为你介绍几款适合此节气的食谱。


1
白鲫滚荷包蛋


配料:白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。

做法:白鲫鱼宰洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水,铲起;鸡蛋煎为荷包蛋状,铲起;起油镬爆香姜片,加入清水1250毫升(5碗量),武火滚沸,下白鲫鱼滚片刻,下荷包蛋,滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。

功效:祛湿开胃。



2
芹菜拌豆腐


配料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油个少许。

做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。

功效:平肝清热、利湿解毒。



3
荸荠冰糖藕羹


配料:荸荠250克,藕150克,冰糖适量。

做法:荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。沙锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时,加入如冰糖再炖10分钟,起锅即可食用。

功效:清热利湿,健脾开胃,止泻固精。


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