作为清远人,你对清远的本地特产又了解多少呢?相信很少人都不具体知道清远有哪些特产,那么现在小编带您去细数一下清远的地方特产吧。
1、清城区特产清城区特产:清远鸡、乌鬃鹅。特色小吃:猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、洲心烧肉、洲心大粥。
2、清新特产
清新特产:骆坑笋、蒲坑茶、食用菌、鸡心黄皮、砂糖桔。
特色小吃:全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、浸潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、浸潭山坑螺、浸潭豆腐、清远麻鸡。
3、阳山特产阳山特产:阳山鸡、玉米、酥李、淮山、粤北行溪黄草茶、白茶、灵芝、食用菌、姜糖、红薯干。特色小吃:白切阳山鸡、麦羹(即玉米羹)、炸糍(糯米糍、牛肉糍、鱼糍、鹅春糍、)豆腐、豆腐仁、腐竹、河杂鱼、猪仔肉、牛仔肉、牛杂等。
4、连州特产
连州特产:蜜枣、黄精、东陂腊乳狗、瑶安冬菇、星子黄烟、孔塘烟、龙须草、东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、汉白玉工艺品,丰阳牛肉干。
特色小吃:白切狗、瑶胞糍、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、东陂水角、酸辣豆角干、黄茅粽等。
5、连南特产
连南特产:猴头菇、山楂干、无核山楂果、无花果、山菊花、红薯干、萝卜干、百合、蜜枣。
6、连山特产连山特产:沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、连山大糯、香粳米。
7、英德特产英德特产:英德红茶:英红九号、英德绿茶:西牛笋干、英石。特色小吃:切粉、擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包、东乡蒸肉等。
8、佛冈县特产佛冈县特产:琶江鸡、芦笋、竹山粉葛。
粤北地区最具淸远特色十大代表作手信:清远鸡、阳山鸡、淸远乌宗鹅、竹笋、淮山、溪黄草、白茶、连州腊味、英德红茶、食用菌。
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