一次去菜友那玩，看到她种的抱子甘蓝非常漂亮，一下子就喜欢上这种菜，它和樱桃萝卜、圣女果等都是属于那种美丽与营养集一身的蔬菜。
抱子甘蓝原产于地中海沿岸地区,记得多年前超火的一部经典美剧《 Friends》中也有它的靓影。
它的中心不生叶球,而在茎的周围叶腋处生折许多小叶球,像一个个婴儿蜷缩在妈妈怀里。平时我们说的球芽甘蓝、小圆白菜，说的都是它。圆滚滚的模样，非常可爱。
抱子甘蓝的小叶球蛋白质含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高,可帮助我们对钙质的吸收,促进骨质代谢。
今天菜教授就给你分享下抱子甘蓝的具体种植步骤。
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【判断你家环境是否适合种】
1、温度：最适温15-28℃；
2、光照：喜阳喜冷凉，需要充足的水分；它耐寒力很强,不耐高温，在叶球形成期如遇高温和强光,不易结
球。所以在夏天时一定要做好防晒遮阳工作。
3、生长周期：室外种的话，7月份前后最合适，生长周期是4个月左右。
4、土壤：需要土层深厚，肥力足，透气性好的种植土。
备注:
1、朝南阳台、露台、楼顶、影院都可以，室内光照不足时，也可通过植物灯来弥补；
2、土壤不能过于潮湿、透水透气性要好；
【需要做好的一些准备工作】
1、抱子甘蓝种子；
2、种植容器（深20cm，直径30cm左右，深些没事）；
3、疏松、透水性好的肥沃土壤；
4、有机肥、铲子、喷壶、剪刀。
备注：
1、土壤：可直接网购适合种菜的营养土，也可自己配；
2、常见病虫害：霜霉病、软腐病、菜青虫、蚜虫。
【种植方式】
种子播种法
【具体种植步骤】
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一、播种
播种前将营养土浇透水,待水渗下后,以点播的方式种下2-3粒种子。
出苗前要保持土壤湿润（此时放在阴凉处比较好些），1周左右,就能看到2片心形的子叶了,然后将它们移至向阳处就可以了。
二、间苗
当长出2-3片真叶时,就可以间掉长的瘦弱的小苗,每个容器里只留下1株最健康、最壮的苗就可以了。
三、追肥
抱子甘蓝基本不需要搭架、打杈，不过它的生长周期长,需肥量大,除播种前施足基肥外,基本还需追肥3-4次,主要以有机氮肥为主。
第一次追肥在出苗后1个月左右,以促进植株的生长；
第二次最肥在开始结小叶球时，以促进小叶球的发育和膨大；
第三次追肥在快要开始采收小叶球时，这样利于提高产量。
后两次追肥可以适当增加些磷钾肥。
四、培土
抱子甘蓝植株高大,小叶球果实多,容易形成头重脚轻的情况，所以追肥后均需在根部在增加些土壤,防止倒伏（播种时容器可以适当少放些土，这样为以后培土时留些空间）。
五、防病虫害
抱子甘蓝容易有霜霉病、软腐病、菜青虫、蚜虫等病虫害，由于我们自己种着吃的，肯定不会打农药。
所以每次雨后可以用二氧化氯泡腾片兑水喷洒下植株或灌根浇土，这样可以有效防止病害；
平时也可以自制一些绿色杀虫剂，比如辣椒蒜的煮水、肥皂液或草木灰浸泡上清液喷喷，这样可以适当预防下虫害的产生。
备注：二氧化氯泡腾片是一种绿色、有机无残留的杀菌剂，也常用于餐具消毒、饮用水消毒、水产业，我基本是用这种给我的菜杀菌消毒，防止病害的。
六、摘叶
当抱子甘蓝的植株茎杆中部形成小叶球时,要及时将底部的老、黄、病叶摘去,这样可以减少养分的消耗,也有利于通风透光,促进小叶球的生长发育。
另外小叶球生长在叶腋间,小叶球慢慢膨大后会受到叶柄的压迫,使之变扁,所以在生长过程中,还需将小叶球旁边的叶片从叶柄基部摘掉,为小叶球的生长保留余地。
还有一点就是，植株下部发育不良的腋芽,或已变松散的小叶球,也应及早摘除,这样也可以避免消耗养分,或成为蚜虫的藏身之处，有助于提高产量，也有助于防治病虫害。
七、采收
叶球自底部开始由下而上逐渐膨胀。当小叶球包裹紧实,外观发亮,比较硬实，直径长到2~3cm时,就可以下往上依次采收了。
注意采收时最好用小刀或剪刀从小叶球的基部横切掉，这样对植株比较好些。
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