阳光明媚的一天，来点“南瓜饭”开心开心，在家就可简单制作哦！

啦~啦~啦~

太阳公公打卡来了~

给点阳光，让我们灿烂一番

等了这么久的阳光终于出现了~

开心~开心~

仔仔今日推荐菜品：南瓜饭

以前在家，一到南瓜出没的季节

亲爱的老妈就会做出美味的南瓜饭来

仅仅是闻到那个香味就不行了

绝对的来两碗

现在自己也可以做出来了~

自己动手丰衣足食

肉肉不能少~

仔仔牌：南瓜饭

【食材】

米206g 南瓜200g 鸡腿肉2个

干香菇8个 虾皮20g 花生若干

淀粉1/2小勺 盐1/2小勺 酱油1大勺 葱 蒜

【步骤】

1.米，洗净后，按电饭煲精煮模式先煮熟，再放凉备用

2.鸡腿去骨去皮切丁，加入1/2小勺淀粉，1/2小勺酱油，稍微腌一下

3.南瓜切成小块，大蒜切片，香葱切段，干香菇温水泡发半小时以上切丁

4.热锅倒入1小勺植物油，先煸香葱白、蒜片，再加入鸡肉丁、香菇爆香

5.加入虾皮和南瓜炒香，加入2大勺水，盖盖焖5分钟，煮至南瓜可插入筷子

6.倒入米饭打散，加入1大勺酱油、1/2小勺盐调味，翻炒片刻，即可关火

出锅，开饭吧~

南瓜软糯香甜，鸡腿肉嫩滑，香菇浓郁

米饭的口感也是糯糯的，有嚼劲

这样一碗丰盛的一餐

再来一碗也是不错嘀~

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（部分图文综合网络，侵删）