怎么做家常辣椒炒肉片？

你会比爱美食更美！

文末有惊喜！

谢邀！

辣椒炒肉这道菜 首先注重选肉 建议猪里脊肉 肉的质量口感都是最好的

第二就是腌制猪肉 这里就是加盐 加料酒 酱油 蚝油 等 腌制10分钟以上

第三 就是辣椒选择 辣椒选线椒或者二荆条 怕辣的同学可以用青椒代替 有辣味才有灵魂

第四 就是下锅炒肉 先把腌制好的肉需要先炒熟捞出来 然后在放辣椒炒断生

这这里我还特意做了一期辣椒炒肉的视频 希望能够帮到你

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