三伏天最喜欢喝这汤水，5块钱煮一锅，清热消暑又祛湿，老少皆宜！

又到了周末时间，工作了一周，相必很多人都在盼着周末的到来，周末是人放松的最佳时间，可以睡懒觉和迎接朋友各种饭局、下午茶的邀约。但是要提醒各位亲们，从今天开始，就已经进入三伏天里初伏的第三天，在三伏天期间，为了肠胃健康着想，建议大家还是不要喝太多的冷饮奶茶才好，要是真想解馋过嘴瘾，可以煮上一锅马蹄薏米百合糖水，保证清凉又消暑，甘甜又好吃，而且比奶茶冻饮这些要健康营养的多呢！

马蹄，这个“地下雪梨”的美誉也名不虚传，甘甜多汁，一口一个脆甜爽口，夏天做成糖水吃最过瘾了，清热去火马蹄，加上清心润肺的百合，还有健脾祛湿的薏米一起炖成糖水，对身体的好处自然不在话下，这么热的天气，窝在家里追剧的同时，来一碗清甜爽口马蹄薏米百合糖水，滋阴养颜，清热又解暑，肠胃也没负担，健康食材吃出健康美味～赶紧给家人煮上一碗吧～

【马蹄薏米百合糖水】

主料：马蹄，薏米，百合

配料：枸杞，冰糖

制作步骤

第一步：首先将薏米和干百合清洗干净，用水浸泡两小时，我用的是干百合，如果是新鲜百合的话不用泡，再泡一点枸杞备用。

第二步：马蹄洗净去皮对半切开，再冲洗干净，如果还没用到那么快的话要放水里泡着，要不然会变颜色。

第三步：准备一口砂锅，砂锅中加入泡好的薏仁，百合，适量清水，大火煮，待沸腾后变小火，煮半小时。

第四步：接着放入马蹄继续小火煮半小时。

第五步：最后放入泡好的枸杞和适量冰糖煮10分钟就可以关火开吃啦！

一道滋阴养颜，清热又解暑的马蹄薏米百合糖水就做好啦。

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