夏天孩子多吃这菜，营养超好孩子还能长个子，我每周至少做两回

夏天大量的蔬菜上市，给孩子多吃蔬菜营养丰富，补充维生素，提高免疫力，我家孩子上幼儿园之前，总爱挑食，蔬菜叶子大一点就跳出来了，每次都要切的很细才能吃下去。在幼儿园里和小朋友一起吃，慢慢的也就能吃了，现在最爱吃的就是土豆炖豆角，说每天吃都吃不够，孩子蔬菜就吃多了，营养也慢慢的 跟上了。

【清炒芸豆】

食材：芸豆200克，蒜4瓣，酱油1勺，盐适量，植物油适量

1、芸豆摘去两头，清洗干净，蒜去皮洗净，我买的芸豆很嫩，不用焯水很好炒。

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2、芸豆斜着切成细条，蒜拍扁切成蒜末。

3、起锅，加入适量菜籽油，放入一半蒜末，小火炒出蒜香味。

4、倒入豆角丝，翻炒一分钟。

5、呆芸豆炒出水，加入酱油翻炒均匀，加入2勺清水。

6、炒制芸豆丝熟的时候，加入剩余的蒜末，放适量盐，关火即可出锅。

7、盛盘里即可开吃。

非常简单的一道菜，好做营养又好吃，你不试试。