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还故乡以青山:平和南胜山民打响“伐柚”第一枪,“甜茶革命”初现端倪!

鹭客社:守望共同的尘世故乡

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平和县南胜镇高山村落欧寮与邦寮,因为海拔高,柚子晚熟,往往邂逅柚价低迷期,导致柚贱伤农。去年一月,我到邦寮村采风时,一位阿婆告诉我,村里的柚农已经连续四年亏损,都快穷到沦为乞丐了。据悉,确实有柚农因欠下大量的化肥钱与农药钱无力偿还。

众所周知,蜜柚一度是平和人的黄金果,曾造就了无数的平和富人。早期种柚大户奇迹般的发家经历不断地被复制,从小小的琯溪扩大到全县各镇。据平和县2017年的数据显示,县境内琯溪蜜柚种植规模高达65万亩,年产量120多万吨,也就是说,单单平和一个县,每年就可以提供给每位中国人一粒两斤重的柚子。然而,蜜柚的种植并没有止于平和,止于福建,它慢慢辐射向周边省份,如海南、广西、广东、江西等。2018年下半年,我到江西武功山游玩时,竟在其附近接近湖南的山区赫然看见柚苗源自平和的新辟柚园。

早在很多年前,不少有识之士就看到了平和蜜柚种植泛滥成灾,经济结构太过单一的危险,更有不少人为其带来的环境污染而忧心忡忡。蜜柚产业的崛起,一度有功于平和的经济社会发展。但时至今日,其不利的一面,开始渐渐呈现。柚灾的出现,只是早晚的问题,平和产业结构的优化与调整,也是早晚的问题。这几年蜜柚市场的低迷,很可能就是即将达到转型临界点的征兆。

危机就是转机。

前述的南胜欧寮、邦寮两村,本身具有极其优越的自然与人文环境,如太极峰石林景区、靖和浦红色革命根据地等。这几年,平和县与南胜镇政府似乎有加大自然人文资源保护的迹象,大力鼓励退果还林,并已经启动了漂流等旅游项目。我一再主张的符合南胜本土特质、有助于南胜生态环境改良的甜茶种植,据悉也已经引起当地高度的重视。

有人告诉我,欧寮村今年有几户人家砍掉了共计六十多亩的柚林,改种甜茶。早在欧寮村民动手之前,西坑村一户种柚人家已经打响了“伐柚”第一枪。这是南胜甜茶从野生采摘走向人工种植的关键一步。

希望,终有一天,我的故乡南胜镇,会在柚业危机全面到来之前,主动放弃以蜜柚种植为支柱产业的经济结构,不断地退果还林,使山更青,水更秀,我们童年时代经历过的美好乡村风土,重现人世。南胜不妨在不断扩大甜茶种植的基础上,深度挖掘甜茶亦茶亦药的特性,逐步探索以甜茶为原料的新型健康生物甜制造业,重振当年“平和第一糖厂”的雄风,催生南胜生物甜茶配生产基地(如麻枣、枕头饼等)、同时,全面开发大矾山古火山森林公园太极峰古火山森林公园克拉克窑海丝文化产业园南胜温泉度假休闲区南胜书院、南胜城隍庙、南胜土楼群等,一手护生态,一手兴文旅,把位于群山之间的古县城——南胜建设成为平和县最有魅力的旅游胜地之一。

伐柚前

伐柚前

伐柚中

伐柚中

伐柚中

伐柚后

伐柚后

伐柚后

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