鹭客社：守望共同的尘世故乡
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近日，读清代光绪癸巳年（1893年）马巷厅通判黄家鼎署检的《泉州府马巷厅志》，得知清代马巷厅境内共有17类水果，分别为荔枝、龙眼、梅、桃、羊桃、李、珠李、枣、柑、橙、柚、香橼、石榴、檨、桑葚、莲子、甘蔗、奈子拔。其中，由于莲子在今天不宜列入水果，实际上只有16类。
这16类水果中，不少水果内部还细分为诸多品种，如柚子的品种就有四种。令人惊奇的是，记载中竟提到红柚（不知是指红肉还是红纤）。可见，包括现在的厦门翔安与金门在内的原马巷厅地区，曾经也是柚子的种植区。
以下为《马巷厅志》中果之属篇所记载的水果详情：
一、荔枝
马巷厅的荔枝品种很多，五月熟的有火山（ 肉薄味酸）；六月熟的有桂林、 绿荷包、马家绿、状元红、金钟、张官人；其中，桂林因其果香有人用来酿酒。
二、龙眼
龙眼又名荔奴，因其熟在荔枝之后。马巷厅龙眼大的名为虎眼；其次称为龙眼、鬼眼。现在统统叫龙眼。
三、梅子
大的称为“鹅梅”。
四、桃子
桃有四种，分别为红桃、早白、苦桃、六月白。
五、羊桃（不知是不是指猕猴桃，待证）
又名五捻子，味如木瓜，可作蜜品。
六、李子
有粉李、虚仁李、黄腊李三种。
七、珠李
像李但比李小，山谷中常见。
八、枣子
有赤枣与白枣。
九、柑
皮厚果圆的叫仙柑， 皮薄果扁的叫红柑。
十、柚子
有红、白两种，贵的叫文旦、市场上常见的是叫仁斋与后园，品种以地名名之。还有一种像柚子，却更大，皮厚而香，可玩，酸不中食的，俗称为“包”（不知是不是"抛",如果是“抛”就与平和蜜柚接近)。第四种比较小但色深黄，像凤柑却比凤柑大点，叫凤包。
关于柚子的记载，比较杂乱，没看懂红、白柚与文旦、仁斋、后园之间的关系。须进一步了解。
十一、香橼
像人手的，被称为佛手柑。
十二、石榴
有玉榴、紫榴两种。玉榴为佳。
十三、檨（芒果）
有五种。第一种叫澫黄，可以连皮一起吃；第二种叫香檨，小而酸香；第三种叫粉檨，皮薄外有粉；第四种叫达摩尼（印尼雅加达品种），外形圆大如鹤卵，核却小；第五种叫把鹤，也是小核，核小如拇指。这五种檨，除了香檨的花是黄的，其它花都是白的。
十四、桑葚
十五、甘蔗
有两种，赤色的称昆仑蔗，白色的称荻蔗（又名菅蔗，可煮糖）。关于甘蔗之名，魏文帝《典论》中有“时方食竿蔗”之句；嵇含的《草木状》中也称为“竿蔗”，因为其挺生如竹竿。所以《马巷厅志》认为“甘蔗”是“竿蔗”之误。
十七、奈子拔（芭乐）
又名芭乐、番石榴。
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