江南在人文地理概念中特指长江中下游以南。诗词中的江南是“人文江南”，而不仅是地理上的概念。江南于烟花细雨、粉墙黛瓦、垂柳画舫、幽深雨巷、小桥流水中蕴含着恬静内秀的韵味，这里山川秀丽、气候温和，居民生活富庶，是风流蕴藉的温柔之乡。美和诗意的追求与依恋成就了诗人一篇篇摄人心魄的华丽词章。在中国古典诗词作品中，唯美的江南不断被得以呈现与赞美，使江南变为一种文化的象征，成为文人永远的精神家园，一个梦想的栖息地和心中的“桃花源”。诗词中的江南究竟有多美？ “水秀山清眉远长，归来闲倚小阁窗。春风不解江南雨，笑看雨巷寻客尝。” “闻听江南是酒乡，路上行人欲断肠。谁知江南无醉意，笑看春风十里香。” “暮春三月，江南草长，杂花生树，群莺乱飞。”这便是诗词中的江南,简直就是一幅美丽的画卷，只消一读，便生无穷韵味
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“江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南。 江南忆，最忆是杭州。山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游？ 江南忆，其次忆吴宫。吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。早晚复相逢。”
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白居易的三首《忆江南》最为人称道，第一首是总写对江南的回忆，第二、第三首则分别写对杭州和苏州的怀念与向往。江南的风景多么美好，如画的风景久已熟悉。太阳从江面升起时江边的鲜花比火红，春天到来时碧绿的江水象湛蓝的蓝草。怎能叫人不怀念江南？江南的回忆，最能唤起追思的是像天堂一样的杭州，游玩灵隐寺寻找皎洁月亮中的桂子，登上郡亭 ，枕卧其上 ，欣赏那起落的钱塘江大潮。杭州最美是西湖，白居易曾言“未能抛得杭州去，一半勾留是此湖”，表明诗人对西湖感情之深，很想故地重游，什么时候能够再次去游玩？江南的回忆，再来就是回忆吴宫，喝一口吴宫的美酒，看一看吴宫的歌女起舞。清晨夜晚总要再次相逢。三首各自独立而又互为补充，分别描绘江南的景色之美，风物之美和女性之美。
“兰烬落，屏上暗红蕉。闲梦江南梅熟日，夜船吹笛雨萧萧，人语驿边桥。”这是皇甫松的《忆江南》，是一首思乡之作，写的是梦境中的江南故乡。词中勾画了一幅江南夜雨图，图中有江南水乡的夜船，蓬背的雨声， 窗外的笛声以及驿桥边依依话别的浓情。
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“春去也！多谢洛城人。弱柳从风疑举袂，丛兰裛露似沾巾，独坐亦含嚬。”刘禹锡的《忆江南》， 是一首伤春词，首两句感叹洛城春去，人与春天的惜别之情；中间两句，以拟人的手法写树木花草与春天的惜别之情；弱柳随风舞动，仿佛挥袖伤别；兰草沾着露水，仿佛洒泪辞春；最后一语道出，原来“春去也”是对主人公即下文那个“独坐亦含嚬”的洛城少女的慨叹之词。她一边惋惜春天的归去，一边又觉得春天对她来说也有无限依恋之情。
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“人人尽说江南好，游人只合江南老。春水碧于天，画船听雨眠。 炉边人似月，皓腕凝霜雪。未老莫还乡，还乡须断肠。”
“ 如今却忆江南乐，当时年少春衫薄。骑马倚斜桥，满楼红袖招。 翠屏金屈曲，醉入花丛宿。此度见花枝，白头誓不归。”
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这是韦庄的两首《菩萨蛮》，“人人尽说”这是别人之口，自己并未认同，只是大家都说江南好而已。下面的细写，“春水碧于天”是江南风景之美，江南水的碧绿，比天色的碧蓝更美。“画船听雨眠”是江南生活之美，这是何等的闲适自在。更进一步， “垆边人似月，皓腕凝霜雪”江南女子也美，月亮有多美，江南女子就有多美。她的面容白皙如皓月，撩袖盛酒时露出的手腕白如霜雪。 第二首 “如今”是跟从前对比，现在才想起江南的好处，当年对那风景如画的江南，垆边似月的酒女都并没产生丝毫的留恋，但等离开了江南，反而却回忆起在江南那段生活的美好了，如若再能 “满楼红袖招”，“此度见花枝”，“ 醉入花丛宿”我便将要“白头誓不归”了。而如今白发苍苍却不但不会还乡，反而说誓不回乡了。可见对江南有多喜爱了
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再看杜牧的《江南春》，“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。”江南之春到处莺歌燕舞，绿树红花；村郭依山傍水，酒旗迎风招展。在山明水秀之处，还有南朝遗留下来的数以百计的佛寺，被迷蒙的烟雨笼罩着，若隐若现，给江南的春天更增添了迷离的色彩。杜牧在《寄扬州韩绰判官》中写到：“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧？”首句从大处落墨，青山逶迤，隐于天际，绿水如带，迢递不断。“隐隐”和“迢迢”画出了山清水秀、绰约多姿的江南风貌，扬州虽地处长江北岸，但整个气候风物，实与江南无异。“草未凋”与青山、绿水组合在一起，正凸现了江南之秋的明丽高远、生机勃勃的特征。 江南佳景无数，诗人记忆中最美的印象则是在扬州“月明桥上看神仙”（张祜《纵游淮南》）的景致。岂不闻“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”（徐凝《忆扬州》），更何况当地名胜二十四桥上还有神仙般的如花美眷呢？
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柳永《望海潮》“ 东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家。云树绕堤沙。怒涛卷霜雪，天堑无涯。市列珠玑，户盈罗绮，竞豪奢。 重湖叠巘清嘉。有三秋桂子，十里荷花。羌管弄晴，菱歌泛夜，嬉嬉钓叟莲娃。千骑拥高牙。乘醉听箫鼓，吟赏烟霞。异日图将好景，归去凤池夸。”此词一开头鸟瞰杭州全貌。点出杭州地理位置的重要、历史悠久，揭示出所咏主题。从各个方面描写杭州之形胜与繁华。反映了杭州这个繁华都市穷奢极欲的一面。下片重点描写西湖。 “三秋桂子，十里荷花”这两句高度凝炼，把西湖以至整个杭州最美的特征概括出来，具有撼动人心的艺术力量。“羌管弄晴，菱歌泛夜”，情韵亦自悠扬。湖面上都荡漾着优美的笛曲和采菱的歌声。吹羌笛的渔翁，唱菱歌的采莲姑娘都作了栩栩如生的描绘，生动地描绘了一幅国泰民安的游乐图卷。在柳永笔下江南美不胜收，以至于“金主亮闻歌，欣然有慕于‘三秋桂子，十里荷花’，遂起投鞭渡江之志。”（宋罗大经《鹤林玉露》）。
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江南在寇准的笔下是“孤村芳草远，斜日杏花飞。”的凄美。“外湖莲子长参差，霁山青处鸥飞”是张先笔下的江南美景。杜甫感慨“正是江南好风景，落花时节又逢君”，仅以“好风景”三字，就囊括了秋日江南所有的美。王禹偁说 “雨恨云愁，江南依旧称佳丽”，即使是被阴云阴雨笼罩下的江南依旧是美丽的。江南秀美的山水、浓郁的文化，其孕育出的女子是温婉清丽的。李白说“耶溪采莲女，见客棹歌回。笑入荷花去，佯羞不出来”，刻画出了少女的自然纯真的天性。杜牧的“娉娉袅袅十三馀，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如” 则描摹出来扬州少女的绰约风姿。晏殊说“越女采莲江北岸，轻桡短棹随风便。人貌与花相斗艳。流水慢，时时照影看妆面”。描写了采莲女在江边采莲时优雅的身姿和温婉的风情。
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