{本页内容为原创,转载请注明}
一个黑乎乎的锅放在火上
一个人轻轻地摇动着手柄
不一会儿就听“嘭”的一声巨响
如炸雷一般升起一阵白烟
空气中弥漫着浓浓的香味
一锅爆米花又“爆”好了
这深藏在80后、90后记忆里的
传统手摇式爆米花
是不是也让你梦魂牵绕呢?
不过今天的点子达人赵洁说
她可以自己在家做爆米花
不开火!不费力!零难度!
想知道怎么做?
往下看
▽▽▽
自制爆米花,我们要选用这种爆花玉米,它所含的淀粉全都是角质淀粉,受热后能产生较高的压强冲破外壳爆开成花。爆花玉米在超市就能卖得到,很方便。▽
除了玉米,还需要准备黄油、能排气的微波炉专用碗和微波炉。▽
以容量为1000ML的碗为例,最多放3勺玉米。▽
然后加入2勺黄油,黄油和玉米粒的比例是2:1。▽
盖上盖子,摇一摇,让油和玉米粒充分摇匀。▽
打开盖子上的排气孔,将玉米放入微波炉,高火微波3分钟。▽
3分钟后,打开微波炉,爆花玉米就已经变得非常饱满了。▽
如果碗底还剩下一些没有爆开的爆花玉米,我们可以把它们继续放入微波炉里微波。
根据自己的口味撒一些细砂糖进去调味,再盖上盖子摇匀,美味的爆米花就做好了。▽
如果喜欢吃其它口味,可以加盐、巧克力、草莓酱或者番茄酱!▽
自制美味爆米花的方法,你记住了吗?赶快做来和家人一起分享吧!
联系客服