自作棉花糖机

棉花糖为丝状物体，是因为白糖的分子结构经过棉花糖机加工被打乱，蔗糖分子的排列不再有规律了，而是比较杂乱无章。这种结构的变化可以用熔点测试出来，蔗糖分子有特定的熔点，在受热熔解时温度不再变化；而棉花糖丝没有特定的熔点，熔解时温度会逐渐上升。经过出丝口的高速旋转蔗糖会变成长长的丝状物质，绕在一起就像棉花。

棉花糖机是台像个大碗的机器，机器的中央部位是一个温度很高的加热腔，热量打破了晶体的结构，将糖变成了糖浆。加热腔中有一些比颗粒蔗糖尺寸还小的孔。当糖在加热腔中高速旋转的时候，离心力将糖浆从小孔中喷射到“大碗”的附近。因为液态物质遇冷凝固的速度和它的体积有关，体积越小，凝固得越快。因此，研究职员把加热腔中的小孔直径设计得很小，只有50微米，从小孔中喷射出来的糖浆马上就凝聚成固态的糖丝，不会粘在一起。

1. 多年前的一块迈拓硬盘，正常转动，无法读取数据。 先看看背面的电路板，似乎没有毛病。

2. 
   

　　3. 正面盖子取下，盘片好干净~

　　4. 拿来6根自行车辐条及高级铁盒(白富美用过的哦!)

　　5. 这种办法可以轻松找到其重心

　　6. 圆规画圆打孔，然后在侧面扎上几针。

　　7. 把磁盘拆下来了!3.5寸的大家伙，看上去像电磨的磨片~

　　9. 把辐条切断

　　10. 用铜丝加固焊牢

　　11. 准备易拉罐一个，剪出一块正方形金属片。

　　12. 对角折叠，做成一个小盒。

　　14. 像不像要煮火锅呢?

　　15. 找个干净的盆子

　　16. 然后小心翼翼的夹一块固体燃料放在小盒里，点燃。

　　17. 接好电源，

　　19. 开动

　　20. 这可是独家秘制棉花糖