新手如何提高自己对普洱茶的品鉴能力！

先撇开所谓大树茶口感这个命题，至少在不断品饮过程中，你总是能分辨哪款茶耐泡、不苦涩、厚质！

在相同茶区、相同年份的情况下台地茶与大树茶，从耐泡度、喉韵与体适感，喝起来肯定有很大区别! 当然，会有茶友说挑选自己喜欢喝的茶就好，管他台地或大树? 是的，理论上是这么说没错，只是当有一天您喝到更好喝的茶时，那感觉是回不去了，追求更美好味觉享受，是人类天生的本能，所以，请多培养自己品好茶的能力，那就得多喝、多试、多比较，喝多了，喝久了，你就有能力分辨出茶品孰优孰胜了!

当然“好喝”这两个字是有分层次的，有些茶喝起来不错，价格适当，可以当口粮茶；有些茶喝起来综合评比较高，适合收藏。

至于更好喝的茶，有时候那感受已经不是文字可以描述了，也许价格高了，但你会心服口服! 但不论如何，当您有了一定的经验与能力，相信这个主题也就没有讨论必要了，而当茶友们本身的品饮能力和鉴别能力提升后，在一起喝茶聊天这才是茶人之福。

新手搞不清楚台地茶和大树茶口感正常，在口感还没建立之前，实在很难下手买茶收藏，因普洱茶特殊性是越喝口味要求越高，一般品质较差转化而来的茶，肯定不再是你以后层次面的菜了。

能判读出茶后期转化能量,这才是功力所在，喝茶是一种享受，在品鉴中藏出的好茶，绝对是一种乐趣,好茶是喝出来的。

品鉴普洱茶三要素

1.了解四大茶源广义口感（易武茶·勐海茶·思茅茶·临沧茶）

2.品尝茶区内代表性各具特色的茶滋味 (大树·小树·台地茶）

3.归类口感及特性·适当收藏你自己偏好茶品（体味转化口感）

品鉴普洱茶三不要

1.相信自己口感，不同茶品对比着喝，但也不随波逐流。

2.茶自己会说话，不要太迷信华丽包装，大品牌。

3.一开始喝生茶，不要一味山头茶，那样会让你迷失味觉方向。