如果胃不好，请多喝这两种茶！

 

 

关于这个问题，会长已经解释了不下二三十遍。但是还是有不少茶友不愿意接受红茶，坚持选择绿茶。

不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。

原由是红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色。

但是红茶也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。

且听茶姐细细道来。

其实口味清淡的绿茶反而不适宜胃不好的人，人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚。茶多酚有刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强，反而不适宜胃不好的人群喝。

红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。

此外，茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，起到养胃作用。

这里还有个小窍门：加糖的红茶、加牛奶的红茶，能起到消炎、保护胃黏膜的作用，对治疗溃疡也有一定效果。

那适应不了红茶口味重的人要喝红茶怎么办呢？

这里茶姐就给大家说说方法：

红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。

口味淡者茶和水的比例为50∶1。也就是说如果放2克红茶，应当用100毫升水来冲泡，冲泡3-5分钟。

另外，红茶冲泡的的一些小窍门：

（1）红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳。

（2）还有红茶不宜放凉喝，凉了影响暖胃！

（3）泡红茶最好用敞口杯，蓄水要及时，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜。

还有另外一种茶叶比较养胃，那就是普洱茶。

普洱茶在抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的成长繁殖，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。这也就是民间所说的止泻良药。

儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的成长有杀灭和抑制作用，因而具有显著的消滞胀，止泄，消除便秘作用。对经常做着的白领群体有很好的消化作用。

普洱茶的冲泡方法以其饮法独特、功效奇妙而著称。

品饮普洱茶，分泡饮和煮饮两种基本方法。

泡饮普洱茶，以定点冲泡法为上。茶具选用白瓷盖碗，水具则用铜壶。饮用普洱紧茶，则以煮饮为佳，并辅之以调料（葱、姜、盐、糖等）。

泡饮之法比较简单，冲泡开便可以饮用，但是头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了。