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2017.07.20
黏土没有石英颗粒和硅酸盐团粒。不烧结时,都是开放性气孔,会渗水吐黑;烧结后,瓷化得完全没有了气孔,敲击起来声音很脆,我们日常生活中使用的碗、盘子就是这种结构。
正是因为有双层气孔的布局,才使得紫砂壶有较高的气孔密度和吸水率,对茶汁有较好的吸附作用,使得紫砂壶有隔夜不馊,既不夺茶香,又有保味功效,无熟汤气的特点。也正是因为双气孔结构,导致了紫砂壶能够越养越润的特点。
紫砂壶不但能保持茶汤的色、香和茶味,且茶汤不易变质发馊,和耐冷热急变性好等诸多良好功能,确是其它陶瓷茶壶所望尘莫及的。
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