五花我是个面条狂人，这也造就了五花我壮实的身材，今儿个给各位客官们介绍的是一家来自重庆的面馆，资格的味道，逼格的选料，即使价格一点都不温柔，但是每天生意很好。
不大的店面，只能放下五张桌子，暗色花纹的桌椅加上长板凳，使得整个风格既古朴又简单。墙上还有满墙的手绘，重庆十八梯，老板娘说，这个是她小时候生活的地方，每天早上就会去长长的楼梯边来碗小面当早饭。现在已为人母的她和家人一起开起了这家面馆，来思念故乡的味道。
打料台子上摆满了各种各样，五颜六色的料。既有重庆面必不可少的精炼猪油，盐菜，也有老板家的独门秘方海椒油，盐巴，醋，酱油等等都是完美助攻。最后来勺麻麻的资格花椒粉，让你体会什么是重庆味道，不能吃麻的记得提前告知哦。
做的餐牌还挺可爱的，12号佳丽的面，老板快点哦。接下来的十五分钟，五花开启了我的吃面模式。。。
平平淡淡的一碗牛肉面不久上桌了，黄而清的汤底，两大坨牛肉，一点葱花香菜，整体看起挺有食欲的。
牛肉不仅能看出也能吃出是上好的牛腩肉，肉入口绵而不化，弹而不散。真的好香好香的，面还没吃的肉就被我干掉了，满嘴都是牛肉的香，棒极了。
面是我爱的碱面，细而Q弹，一两不多，几大筷子就见底了。
瞬间空碗了，汤底也是浓浓的牛肉味，如果没有慢火细熬是肯定没有这种味道的。
重庆小面，是重庆具有代表特色的面。其实就是光头面，没有臊子，火辣版本的阳春面。完全就是靠调料撑起一片天，以口味重，麻出名。五花真的被这碗小面麻到不能自已，吃完整个口腔都处于跳舞的状态。
棕色的肉臊，黄橙橙的豌豆，绿油油的葱末，把地下的面盖了个满满当当，配上边上的银耳，丰盛的一餐开始咯。
耙耙的豌豆，软软的肉末，加点香醋，拌起拌起，趁热吃哦~
要说一碗面最最精华，最最好吃的，恐怕就是那最后一口的臊子了，你说是不。
面和臊子的比例恰到好处，五花最爱这种干拌面了，就差没有舔碗了。
最后来上一碗暖暖浓浓的银耳汤，不仅养颜，还温暖了你刚才和豌杂大战的胃。
老余牛肉面，开业短短半年，虽然价格高，但是每天生意都很好，已经拥有了大批的忠实粉丝。
为什么？因为那一碗16元一两的牛肉面里，实在包含了老板太多的心血。牛肉必须头天就要开始准备。首先是要熬汤，然后才是煮牛肉，切牛肉，炒牛肉，压牛肉，最后才是和汤一起，小火炖，毫不夸张熬汤的料有几十种，才能做出一碗这么棒的牛肉面。
好了，不多说了，到底好不好吃，我说了不算，你们亲自去试试吧，反正这家面没有让五花我失望就对了。
五花再次提醒：
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