肉包馅怎么调才好吃？

韭菜鸡蛋豆腐粉条馅

韭菜 / 豆腐丁 / 粉条 / 鸡蛋 / 盐 / 鸡精 / 食用油 / 五香粉

1.韭菜泽净晾干，热水将粉条烫软、切碎

2.热锅放油，将鸡蛋打散炒成鸡蛋碎

3.将韭菜碎、豆腐丁、粉条碎、鸡蛋碎混合，加盐、少许五香粉、鸡精调味，搅匀即可

什锦素菜馅

豆角 / 胡萝卜 / 黑木耳 / 五香豆干 / 鸡蛋 / 葱姜 / 盐 / 胡椒粉 / 蚝油 / 香油 / 鸡精

1.豆角、胡萝卜切碎后分别放锅中炒熟后盛出

2.鸡蛋打散炒熟切碎

3.木耳泡发洗净切碎，五香豆干与葱姜切碎

4.馅料中加盐、胡椒粉、蚝油、香油搅拌均匀

香菇素菜馅

青菜150克 / 香菇20克 / 干笋20克 / 芝麻油 / 盐 / 味精 / 白糖

1.香菇提前涨发完成， 干笋提前蒸熟

2.青菜烫完热水后浸凉水冷却，挤干水后切沫

3.香菇、干笋榨干水份切沫，加入调味料搅匀

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