年关将至,农村大集上老农民们扫货模式开启,当然当数美食卖的最快,两排长长的猪肉摊位,足有三、四十家,来来往往的路人总要买上几斤才肯回家。
大集上的鱼卖个不停,有:鲤鱼、鲫鱼、白鲢鱼等,每斤价格统一上涨了1元至2元。
炸串是小朋友的最爱,五颜六色的好诱人呀,摊主说年底每天能卖上千元。
香油到年底反倒是降价了,记得前些天小玻璃瓶的香油还卖10元钱呢,今天这么一大桶只卖10元钱,好多大娘排队购买,真有些怀疑香油的质量。
摊主说这是自家大棚里,采摘下来黄瓜秧上多余的小黄瓜,卖价2元钱一袋,买一袋儿回家清炒了吃。
清炒黄瓜,从色泽上看还是挺好吃的,尽管我的厨艺太糟糕。
这个是啥东东,友友们,有知道的么?
一位75岁爷爷卖的自家土鸡,30元钱一斤。
一位大娘自己晾晒的黄菜,2元钱一大捆,老农民们习惯用黄菜做懒豆腐,再吃上个玉米面窝窝头,那叫个饱。
良姜具有消食、解毒、温中下气、健胃等功效。
到年底,老农民们习惯买上个猪头回家炖炖吃,算是犒劳一下家人,可猪头上的猪毛很难搞定,张叔用气焊烧猪毛是一个很适用的方法。
大叔说10分钟便可把猪头上的猪毛搞定,一个集市下来能赚200多元钱呢。
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