这个话题以前我采访过，就在此谈谈自己的一点认识吧。农村没人养驴，主要原因就一个意思——和其它畜禽养殖相比不划算。具体分析如下：
直接原因：养殖周期长、出肉少，单价不算高
一只母驴的生育周期差不多是一年，比几乎所有常见的养殖动物孕期都要长，产仔数量方面也没有优势。如果我是养殖户，有意愿耗费这么久的时间发展养殖，可能就选择出肉更多、价格也不错的肉牛了。其实即使是肉牛，也面临着基础母牛数量下降的问题，个中原因复杂，下面会提到一些。
间接原因：育种、养殖等技术进步缓慢，毛驴在农村作为役畜的功能丧失。
与肉鸡、蛋鸡、奶牛、生猪等大产业相比，毛驴相关的科研几乎没有什么国家级的、成体系的研究队伍。近几十年来前面那几个产业的技术进步对行业发展起到至关重要的支撑作用，而毛驴产业却日暮西山。全国毛驴存栏量已由上世纪90年代的1100万头下滑到目前500多万头，并且还在以每年超过3%的速度下降。
随着农业机械在生产方面、汽车摩托车在农村交通方面的广泛应用，毛驴作为役畜的功能已经基本上荡然无存。这是时代的变化所至。毛驴要找到新的生存空间，就必须发掘新的价值、扩大产业链条。
消费升级时代，如果驴肉能够做到优质优价、打击市场以次充好等各种假冒伪劣行为，扩大驴肉消费群体，可能会有所改观。至于阿胶产业，个人觉得产业规模不会有太大变化。无论如何，驴肉消费、驴皮加工，比起其它更大规模的养殖产业，可能长期都还是个比较小的产业。
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