我的同学老张最近辞去了国企的工作摇身一变卖起了煎饼,同学们都笑他傻,可是没几个月他竟然开上了宝马令众人大吃一惊,同学聚会的时候,大家开玩笑说老张是不是做了什么违法的勾当或者中了彩票,老张却说那全是自己卖煎饼赚来的钱。酒过三巡,老张吐露了自己的创业心得,我觉的说的太有道理了,忍不住想分解给大家。
老张原先就学的互联网,在互联网思维方面是班上的佼佼者,他也因此成为班上最早拿到offer的人之一,没曾想,他竟然把互联网思维运用到了卖煎饼上面。
当然他的煎饼也是用心去研究了,请了几位做煎饼的老师傅来店里指导,每一项工艺都严格监管,买了一个月之后,老张开始了他的战略。
第一步:关联营销战略
只要在店里买粥,煎饼只要原来的一半价钱三元就能买到,小米粥成本只有一块钱,但是卖到五元,煎饼的成本在两元,这样他每天可以卖2000份的煎饼和粥。
第二步:免费战略
直接买粥送煎饼,这样一来客人更多了。
第三步:增值服务
排队的人多了,店里还给提供了舒适的沙发和遮阳伞。
第四步:会员体系
只要你在店里订一年的粥,就可以免除排队优先购买粥和煎饼。
第五步:这叫平台战略
他慢慢有钱了还租下了隔壁的店铺。
第六步:丰富产品线
隔壁的店铺也不是闲着,用来卖油条豆腐脑,这样有了更多的选择也不会抢生意。
第七步:软文推广
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