这些年很少见到儿时印象中的中医。早些年的中医,感到都是些老中医,仙风道骨,说话慢腾腾,眼神坚定慈祥,对病人如同家人。去看病,先看舌苔后诊脉,然后问你些与身体不适相关的事情。开了方子,交代药引、忌口一类事项,没见过要病人少食无鳞鱼的,最多对肠胃虚弱的嘱咐要少吃大鱼大肉。
但是民间却不一样,在忌口问题上比老中医们还操心,不仅仅是有病的人,会叮嘱你这不能吃那不能吃,甚至你有点异样,胖了瘦了脸色黄了红了,都要你别乱吃东西,有的食物绝对不要沾边。
无鳞鱼和老公鸡、母猪肉是被民间习俗列为忌口食物最多的,俗称发物。明确无误的定性为吃了会加重病情,严重的甚至危及小命。尤其是历史上曾有过巫术文化的民族和地区,更是流行这个说法和做法。
曾经的民间巫术既是传统医术的根源,也受着外来宗教的影响。譬如伊斯兰教就不吃无鳞鱼。千百年来,伊斯兰教众遍布祖国各地,他们的生活习惯对当地都有不同程度的融入,不让吃无鳞鱼就是其中的一种。
无鳞鱼死后容易腐坏的特点,也是促成人们少吃它的原因之一。典型的是老鳖河鳗黄鳝泥鳅,死了发硬就要丢弃,如果这样子做来吃,味道很不好还不重要,死后体内很快产生的毒素,会跟河豚一样的毒死人。
其实无鳞鱼营养丰富优质蛋白,肉嫩细腻鲜美,实在的美味食材,不吃可惜。所以啊,该吃还得吃,别听信那些说法。况且中医不会不让你吃,说了也不对。
联系客服