雉鸡 （学名：Phasianus colchicus）：共有31个亚种。体形较家鸡略小，但尾巴却长得多。雄鸟羽色华丽，分布在中国东部的几个亚种，颈部都有白色颈圈，与金属绿色的颈部，形成显著的对比；尾羽长而有横斑。雌鸟的羽色暗淡，大都为褐和棕黄色，而杂以黑斑；尾羽也较短。雉鸡亚种甚多，个体大小和羽色变化亦大，但基本特征相同。
一、雉鸡基本画法
1．先以重墨勾嘴、眼，以朱■蘸胭脂画裸出的肉质眼周部分。
2.以重墨画头颈，要见笔。
3.以淡墨蘸浓墨戳点，画出背羽，淡墨勾点复羽，重墨点飞羽。
4.趁湿以重墨点背上羽斑。勾画复羽斑纹，水墨阔笔画胸，上端要空好颈上白圈。
5.以较干的淡墨松勾腹及尾上复羽。
6.以赭石调少许墨调成褐色画长尾，顺势添补外侧尾羽。以淡赭石染背、胸、尾上复羽，复勾腹及尾下复羽轮廓。花青调墨点爪（见图一）。
7.罩色（见图二）：以花青染嘴；朱■调少许墨染眼部明暗；胸部罩染胭脂，往下愈淡，趁湿以墨点羽斑；腹部及 尾下复羽染粉，尾上复羽罩染三绿；尾部趁湿以重墨勾画横斑；松勾跗■与爪。
雌鸟嘴、眼、脸的画法同雄鸟，其他部分均以水墨点出。胸部用戳笔点画，趁湿以重墨点羽斑，干后颏部染白粉，其他部均罩染淡赭石。勾爪后染藤黄。
二、工笔雉鸡画法步骤
雉鸡，别名野鸡、山鸡、雉、环颈雉、项圈野鸡，为鸡形目雉科雉属，原产我国。光鲜漂亮，有“七彩仙鸡”的美称。
步骤一：用赭墨勾出雉鸡、梅花及竹石溪水，注意结构严谨、准确。
步骤二：用深浅墨色填羽片。树干、竹石均用墨色勾皴。
步骤三：赭黄、胭脂、草绿、朱磦、花青、石青等色分染雉鸡的各部位，用草绿加赭石分染叶子、竹干，草绿平涂，后用花青分染，白粉、胭脂分染梅花。
步骤四：用原色继续分染雉鸡的结构，要求准确并要注意明暗关系。
步骤五：原色继续提染雉鸡各部，直至染足为止。胭脂勾花丝，点蕊，重墨点眼睛，完成。
三、 雉鸡画法步骤
1、头部画法：应先画嘴，画闭着的嘴，第一笔先画嘴缝，再依次画嘴的上颚和下颚，再画眼眶，再画出头顶和下颌部。
2、雉鸡的躯干部基本上是卵形，侧面头部为三角形，躯干部是相对静止的，头部是灵活多变的，头部的变化可引发出多种动态变化。
步骤一：首先以中墨用点厾法点出背部，每笔之间要留空隙，要见笔触，切勿死板一块，再以淡墨勾出翅膀，再依次勾点出翎翅，前排用中墨、后排用浓墨点。再以淡墨侧锋画出尾根。
步骤二：用赭石画出尾部，用笔要挺拔有力。然后趁湿用浓墨点出尾上斑纹。用较浓墨画出胸部，上浓往下渐淡。再用淡墨勾出腹部。
步骤三：用浓墨画出头颈部，留出白围脖和白眉。再依次画大腿、小腿及脚趾，爪用浓墨点。
步骤四：待墨底全干后，罩染各部颜色，嘴用淡黄染，眼用淡黄或淡紫染，背部用淡赭罩染，肩膀用花青墨染，尾根用嫩绿。
正面雉鸡的画法
画正面雉鸡应先画胸腹部，要画出腹沟的感觉，胸腹部设色要表现出由胭脂到淡赭再淡黄的渐变关系。
雌雉鸡的画法
画此雉可先打墨底，待干后罩染赭石。大写意画法也可直接用墨或赭墨点成。
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