(专家:王思露,内蒙古营养健康促进会副会长,首都保健营养美食学会理事,国家二级营养师,科普中国微平台原创首发)
“每天一斤奶,强壮中国人”,这样的广告语想必大家已经听过无数遍了。喝奶,可以很好的补充身体的钙质,为骨骼生长提供原动力;美白皮肤,强身健体。但是,关于牛奶,有一些“致命”的事情不知您是否了解?
首先,聊聊为何要喝奶?有何营养?经常饮用牛奶,可以很好地促进身体生长发育,这是由于牛奶中含有的营养种类齐全,富含优质蛋白质,而且蛋白质组成比例适宜,易于吸收;常喝牛奶可以预防骨质疏松,牛奶中含有丰富的钙,还有许多促进钙吸收的因素:钙、磷比例合适,蛋白质,乳糖,维生素D等营养物质,而且吸收利用率高,是我们膳食钙的主要来源;除了这点,牛奶当中还富含丰富的优质动物蛋白,非常利于身体的吸收,对于爱美的女士而言,就会起到美白、抗衰老的作用。
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