相信很多人都被胃痛困惑住。随着食品安全问题的日益严重,一些极不卫生的“黑暗料理”逐渐渗透到我们的生活中。
有胃病,许多食物不能吃,可用于养胃,提供了一种养胃、养胃的方法。花生因其经济效益而很受欢迎。
花生富含脂肪和蛋白质。两者同时摄入,蛋白质可以发挥出中和胃酸的作用,而脂肪可以刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素,限制胃酸的分泌。
经常吃花生还可以保护胃黏膜。花生含有大量有着乳化、润滑作用的磷脂成分,主要作用于泌酸黏膜上的黏液,从而起到了保护胃黏膜的作用。
想用花生养胃,老师建议大家最好每天最多吃50g花生,直接生吃,水煮也行,而油炒花生反而会给肠胃带来负担。
另外,为了减轻胃部消化负担,应当充分咀嚼。还有一点要注意的就是花生只能抑制胃酸分泌,从而有缓解反酸以及保护胃黏膜的作用,并不能直接治疗胃病。
花生还有促进人体骨骼发育的作用,因为它还有丰富的钙元素。除此之外,轻度贫血的人常吃花生能起到一定的补血作用,但一定要连皮一起吃。
花生外衣能抑制纤维蛋白溶解,增加血小板含量、改善血小板质量,加速血液生成。并且花生外衣还可以生发、乌发。
1、胆囊切除者
花生富含脂肪,脂肪的消化需要胆汁,切除胆囊后的人会丧失储存胆汁的功能,这类人常吃花生会导致消化不良。
2、高脂血症患者
高血压、动脉硬化以及冠心病等患者的发病原因是由于血脂上升,高脂血症患者一次性摄入大量脂肪会使血液中的脂质水平上升,从而诱发以上疾病,而花生刚好富含脂肪。
3、消化不良者
患有肠炎、痢疾等消化不良症状患者一次性食用含有大量脂肪的花生,会加重病情。
4、糖尿病患者
患者对于每天摄入热量不得超过30g油,而18颗花生就等于10g油。
许多人都听说吃生花生养胃,一些胃病患者尤其是胃溃疡、胃酸过多的胃病患者,吃了花生以后,感觉胃里舒服许多。
但花生并不具有特殊的养胃功效。所以花生只能改善症状,不能彻底根治。
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