五花肉炒芥兰【做法、营养价值、功效】

荤素搭配的快手菜，营养均衡。

五花肉炒芥兰做法

• 1
  

  五花肉刮洗干净切片，坐锅点火，下五花肉片。

• 2
  

  煸至两面金黄出油。

• 3
  

  把肉片铲到一边，如果锅里的猪油不够就再加点食用油。
  

• 4
  

  下芥兰翻炒，加盐胡椒粉调味。

注意事项

洗净后的芥兰要滤干水份，大火炒，要不炒出来的菜会出很多水。
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