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仙人掌的果实能吃吗

仙人掌的果实能吃


  仙人掌的果实就叫做仙人掌果,为仙人掌属植物的果实,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。古书《中药大辞典》中记载,仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人则将仙人掌果实当做食物和药物。
 

  仙人掌果实生长漫长,并且结果稀疏,果实的表皮还覆盖着一层倒钩状刺,但仙人掌果作用很大,能促进人体正常纤维细胞的扩展再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。可见,仙人掌果实是能吃的。不过记得剥皮哟!
 

  研究表明,仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、放置皮肤干燥、减少皱纹的神奇功效,因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。是一种不可稀缺的植物。

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