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2016.11.30
原料:豆腐泡(也叫油豆腐)、青菜椒、干辣椒做法:
买回来的豆腐泡用水冲洗一下,如果是大的,就一分二,如果是小的就直接用;青菜椒切块。
起锅热油,放入几个干辣椒和菜椒爆炒,再放入豆腐泡翻炒几下后再用盐、蘑菇精调味,即可出锅。
提示:这道菜最后还可以勾欠,色泽会更好看,这次做的没有。
素 小厨
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