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创业6年,卖出160亿元零食,在看不见的地方,他打了一场逆转战。

双十一过后,你的包裹都收到了吗?

根据阿里官方的数据显示:2018天猫“双11”共创销售额2135亿元。菜鸟网络数据显示,截止11月11日23点18分09秒,天猫“双11”当日物流订单量超过10亿,全天高达10.42亿,十年来增长4000多倍,大致相当于中国2006年全年的快递业务量,美国20天的包裹量、英国4个月的包裹量,中国快递物流业正式宣告迈入一天10亿的新时代。

在这场全民购物狂欢的热浪中,有167个品牌当天 销售过亿;其中三只松鼠全渠道销售额达6.82亿元,仅用了9分26秒成交量突破1个亿,成为率先突破亿元的零食品牌,再次刷新了由自己创造的行业记录。是天猫食品行业名副其实的“七冠王”。

数据显示,三只松鼠创业6年来,累计卖出超过160亿元的零食,牢牢占据线上线下同业态坚果零食全行业第一名。

去年“双11”,三只松鼠整个渠道的销售成绩是5.22亿。从去年往前看,每年的“双11”三只松鼠的销售额都是翻番、高速增长,但从去年“双11”这个节点开始,他们已经认识到这个时代发生变化了。所以,过去一年三只松鼠一直在变革。对比2017年双十一,2018是一场逆转之战!

去年国家食品药品监督管理总局发布的《总局关于3批次食品不合格情况的通告》中的第二条:三只松鼠的开心果,霉菌检出值为70CFU/g,比国家标准规定(不超过25CFU/g)高出1.8倍。这一报道也给公司带来了打击。

一路狂奔6年后,章燎原第一次意识到,公司出问题了。

在一次采访中章燎原说“增长会掩盖问题,人们往往习惯找表面上的原因。”

但是从2017 年开始,公司增长就没有以前那么快了。只是出事之前,增长能解决一切问题,也掩盖了一切问题,只要不增长,问题就暴露出来了。

从发现问题,到看到问题的本质,再到彻底醒悟,并找到正确的道路,过去一年,三只松鼠内部经历了产品推倒重来、组织结构转型、价值观升级、商业模式调整……在外人看不见的地方,章燎原带着三只松鼠打了一场艰难的逆转之战。

价值观在创业的初期很重要,但是在中期以后它就不是核心了,它只是一个基础,业务为导向才是核心。

很长一段时间里,三只松鼠倚靠电商红利,业务一直在增长。让员工陷入误区,觉得业务增长是自己的能力,只要自己价值观很正,对企业忠心耿耿,做事的态度好,就可以升官,业绩不是最重要的。这样长期下来,有些能力其实不那么强的人也混得很好。

从重视价值观转到业务为导向的时候,章燎原做的第一件事是在企业里面试行阿米巴模式,把公司变成一个创业平台。

直到今年5月份取消。原因主要是模式不适用,员工的积极性是提高了,但是不会做,把这种小微经营体的模式要放权给最小的业务代理人,上传下达就很难。最后进也不是,退也不是。

经过实践和思考章燎原决定回归到传统管理方法,人和人是竞争的关系,以晋升为动能。虽然传统,但是管用。

员工工作的动能是利益关系,想要赚更多的钱那就必须得晋升。在这个利益链上面,才有价值观,不然都是虚的。

在新组织的体系下,三只松鼠内部发布了一个叫《组织十三章经》的方案,整个公司的工资薪酬大幅度提高,有的高达 40%。你不用去想,这个人以前一年拿10万,现在拿 15 万,你给他加工资他肯定更卖力地干,他要是能力得不到提升,他自己就会被迭代掉了。

在对标一些相对较大的企业,引进有过五到十年工作经验的人,并在南京建立一个点,整个组织由一个封闭的或者区域化的组织变成一个全国化的组织。

整个组织模式就是以价值观为基石、以业务结果为导向、以竞争为原则、以晋升为动能。

现代市场时刻都在发生了巨大得变化,你所对标的竞争对手变得更强大,这个时候人才的培养速度很有可能是跟不上企业发展速度的,就必须要借外力。

章燎原说“在我看来,一个人大学毕业进入一家公司,然后一直干到这家企业的 CEO 和董事长,理论上是不太可能的,因为这个人肯定会闭关自守。”

企业的本质就是创新。模式的创新不叫创新,电子商务就是个模式创新,这个不叫创新,电商就是一个工具,企业发展该如何创新?

三只松鼠在产品上相比过去得产品,并没有很大得创新,但是当我们看到消费者得评价时,很多人说很好玩、很好吃、用户体验好,一讲起来就知道以前你们有开果器、有夹子这种小细节,但最近几年都没有类似这样的特别之处。

增长没那么快,最重要的原因是正在丧失核心能力。这并不是说企业退步了,而是消费者的需求在进步,就等于企业在退步。要回归初心,把核心能力再做大。

随着人口红利的消失,增量市场变成了存量市场。存量市场当然也有生意做,但存量市场就要求你把别人碗里的东西拿到你自己口袋。要不断完善产品和用户体验,只有真正更好的时候,在存量市场也一定能做出增量。

一个优秀的品牌一定不把销售看得过重,企业要做品牌商,而不是零售商。

供应链是零售业创新基础的。供应链缺的是品牌势能和流量能力,而这个刚好可以和三只松鼠的现状互补。在连接工厂端的同时,通用技术层企业,并把整个供应链流程数字化。

在模式清晰的同时,和供应链合作,打造产业共同体,核心的目标是激发每一个合作伙伴来一起做产品创新。

通过在供应链数字化的过程当中,使得原材料透明、加工成本透明、销售透明,并采取分成模式。产品推向市场后,盈亏大家一起承担,通过产业共同体的方式,寻求新的销售增长点。

正如阿里巴巴集团学术委员会主席曾鸣说:现在的企业两年傻子期,五年红利期,一般七年一个轮回。

别等房子漏水了再来修屋顶,趁天晴。



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