芒果木瓜葡萄干果酱

【材料】木瓜1个、水仙芒1个、柠檬1个、葡萄干50克、冰糖200克

【工具】特百惠多用锅、特百惠旋风切剁器、特百惠熟食刀

芒果木瓜葡萄干果酱的做法步骤：

1、准备好所有原材料，芒果和木瓜分别去皮去核，切成小块，葡萄干用纳美净化水浸泡备用；

2、木瓜和芒果放入特百惠飓风切剁器中，轻拉几下，打成果泥，并将果泥倒入多用锅；

3、倒入200克冰糖，开1200瓦火力，熬至冰糖完全融化，然后将火力调小至800瓦，一边熬一边不停地用锅铲搅拌以免粘锅，待果酱逐渐变得粘稠时，将火力调至400瓦；

4、将柠檬切两半，用榨汁器榨出柠檬汁，倒入果酱中，搅拌均匀；

5、将浸泡好的葡萄干沥干水分，加入果酱中，再继续搅拌熬煮至果酱浓稠即可熄火；

6、待果酱晾凉后，盛入密封罐中保存；

风味独特的芒果木瓜葡萄干果酱做好了，配酸奶非常美味哦！

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