给儿子做了一道韭菜鲜虾饼，香香脆脆的，配上番茄酱别提多好吃了

材料：鲜虾、韭菜、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、面粉、

鲜虾去皮去头后加适量的料酒腌一会，韭菜洗干净后切碎备用。

把虾仁切成小丁，加盐、胡椒粉、鸡蛋、韭菜、淀粉、面粉调成面糊。

把面团揉成小饼，放到锅里小火煎至金黄色。

等到两面煎到焦黄色，里面熟透了，就可以盛盘了。42