这个抗癌食品很多人都喜欢, 却不知道最简单营养的做法是这样!

南瓜有补中益气功效，其碳水化合物及脂肪含量都不高，含有丰富的果胶，能与人体内多余的胆固醇结合，故常吃南瓜有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。百合蒸南瓜这道菜既清淡，又有营养，而且吃了还能美容，很适合女性的口味。

​这个抗癌食品很多人都喜欢，却不知道最简单营养的做法是这样！今天小编就教大家这道菜的做法，希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴！

主料：老南瓜750克，鲜百合150克。

调料：冰糖100克，湿淀粉50克。

做法：

1、老南瓜洗净削去表皮切长条摆入碗内。

2、百合洗净后放入摆好南瓜条的碗内,再加入冰糖入蒸柜旺汽蒸15分钟左右。

3、将蒸好的百合、南瓜翻扣在碟内，沥出原糖汁水勾玻璃芡浇到南瓜表面即可。

特点

玻璃芡显红亮，软糯可口。

美食提醒：

南瓜：给孩子增加含有丰富维A、维生素E的食品，能够增强他们的机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的B胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。

百合：质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。兼具美食与中药的双重身份。有润肺止咳、清心安神之功效，有清热宁心作用。另外，百合还有滑肠润便之功，对付宝宝秋燥症状，效果更佳。