打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
母亲的年猪

即使是在过年不许摆供桌、不许放鞭炮的饥寒交迫伟大年代,母亲每年都还是想养一头年猪的。没有年猪,过年肯定就是不像个年。大人孩子,忙忙碌碌,一年到头,就是为了过一个好年嘛!过年吃什么穿什么,那是一个家庭日子过得怎么样的标志。年不像年、节不像节,那就不像个日子,那样的日子也就更没有什么过头了。

那些年,我家的猪像定格了似的,总也不见长。每天看着,它不长;每月看着,也不长;抓起来用秤称一下,也确实没长。母亲就怀疑,可能是我家的猪圈有问题。春末夏初的时候,母亲就托人捎信,从西张屯找来一个姓张的出黑先生。和村里的老年人一样,母亲也将黑读为hě,天黑了叫天hě了。出黑先生好像就是看风水的,红白喜事都少不了出黑先生。

那是个全民学习和崇尚斗争哲学的年代,唯物主义盛行,所有人民都是革命的人民,革命人民都是彻底的唯物主义者,是彻底破除封建迷信的。可母亲心里,依然是迷信的。

那姓张的出黑先生,是个白净的细高个儿,长得慈眉善目的,像个老太太,长脖子小脑袋,让人联想到一只刀螂。他出门总是左臂㧟着粪筐,右手拿着粪叉子。一说话,总是笑眯眯的,两眼变成一条线,像是闭上了似的。他上下一身黑,上身是家织黑布小褂,下身是家织半截子黑裤。

我家当时的猪圈在院子的东南角,西南角是茅厕。他在我家院子里,走了走看了看,终于看出了问题,并很严肃地对母亲说,你家猪圈的位置不行,要和茅厕换位置,改为西南角为猪圈,东南角为茅厕。果然不出母亲所料,猪圈确实有问题,母亲立刻就眉开眼笑了。

中午是要留出黑先生吃饭的,以示感谢。出黑先生却客气地说要走,不吃饭了。母亲说,那哪儿行,也没给功夫钱,饭还是要吃的。出黑先生便说那好,我也不客气了,你也别费劲儿,中午你就大饼子炖白菜,再煮几个鸡蛋就行了。母亲在炖白菜里还放了一把粉条,切了半方咸猪肉,煮了四个红皮鸡蛋,自家鸡下的,个儿大,四个鸡蛋有半斤多。

母亲给剥了皮儿,四个晶莹泛光的鸡蛋就放在一个盘子里端上桌子。出黑先生说,你再给我倒点酱油。母亲就将酱油直接倒在盘子里,并说这能好吃吗?出黑先生笑眯眯地说,好吃,我就好这一口儿。饭桌上,母亲再次问起猪圈的事情,出黑先生说,你放心,要说这新猪圈能长三百四百斤的大肥猪,我不敢说,但是肯定会比原来的强,二百斤左右的大肥猪,绝对没问题!母亲听了,如释重负,高兴得什么似的。

父亲中午回来了,见了出黑先生,却很是生气。也不搭理人家,更不到炕桌上陪人家吃饭。父亲认为,那就是迷信,是瞎扯淡,出黑先生就是一些混吃混喝的骗子。父亲心里,其实更心疼那四个鸡蛋。虽说如此,可是父亲还是按照母亲的意思,将猪圈和茅厕换了位置。

随着天气的转暖,新猪圈里的猪也好像是长了。母亲担心自己看的不准确,就问东院的牛婶儿和西院的陈大娘及其儿媳陈家大嫂,得到的回答都说是好像长了。母亲很是欢喜。

转眼就过了阳历年,腊八前后就是杀年猪的时候了。即使是过年的日子比较晚,那年猪也得杀了,因为三九严寒季节,天气太冷,那猪也不长膘。每年杀猪的时候,都是母亲高兴又伤心。年猪是母亲终年劳作的成果,有收获是好事儿,可是母亲又舍不得自己一手养大而被杀掉的猪。杀年猪的头一天晚上,通常都是不给猪喂什么吃食了,可母亲却总是把猪喂饱,甚至还多给猪喂一些苞米面什么的吃。

那年的年猪称了一下,是178斤。虽说没有达到出黑先生说的二百斤,可也比之前的一百五六十斤还强了不少。杀猪的时候,母亲主要是眼泪叭嚓地在忙着烧开水,准备给猪脱毛用的。那天中午,我们都快快乐乐地吃猪肉和血肠,可母亲却是一口也不吃,只是就着饼子,吃两口煮肉汤锅里的萝卜片。

时间很快,屋外墙上的猪头,都快风干了,可母亲还是经常站在空落落的猪圈前,望着啥也没有的猪圈,心里很怀念的样子。母亲还对来家里小坐的陈大娘说,人和猪其实也没什么区别,就是能多活几年而已。陈大娘点头称是。母亲还补充说,人比猪多遭罪啊!

有时感觉,日子这东西,很奇怪。回想起来,我总感觉父母的日子,流逝得很快很快。可又忽然意识到,其实父母当年的日子,与我们今天的日子,其速度都是一样的啊!

2022年12月31日11:18:38

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
《杀 年 猪》
年关三题
【阅读悦读丨散文】杨全富《杀年猪的日子》
暑假里的差事
想起喂猪(散文)
满姑太做的酸汤菜,再也没人能替代|乡愁
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服