百花园（331）——苜 蓿

苜蓿属豆科多年生植物，它不仅是优良的饲料，而且是能改良土壤的一种植物。苜蓿也称紫苜蓿、紫花苜蓿。这种植物耐干旱、耐冷热，宜于生长。植株高约30到90厘米，分枝多而且可从地表附近的根颈处长出新枝。苜蓿花小，结出的荚果为螺旋状，里面含有数枚种子。苜蓿能够改良土壤主要是因为它的根瘤可以将土壤中的氮固定下来，而氮正是植物的重要养分之一。