糖醋小丸子

 

 

《忽然想起了樱桃小丸子--糖醋小丸子》

 苹果耗子做这款糖醋丸子的时候，忽然想起了以前看过的一部动漫，搞笑而又可爱的樱桃小丸子，温馨喜剧的家庭生活，非常有意思，推荐各位朋友去看看。

 酸酸甜甜的糖醋丸子，很开胃很可口。

 一点点葱花让糖醋小丸子更香更美味。

制作步骤

主料：鲜肉糜半斤左右

配料：花椒粉、胡椒粉、姜末、葱花、醋、糖、酱油、淀粉、盐

 1、半斤鲜肉糜里放入半块老姜姜末，一勺盐，少许胡椒粉和花椒粉，再放入少量水，搅拌均匀。

 2、锅内热油至五成熟，拌好的鲜肉糜捏成丸子放入锅里炸至肉丸金黄。

 3、三分之一碗水，放入两大勺淀粉和白糖，适量醋和酱油，酱油比醋稍多点，少许花椒粉和胡椒粉，搅拌均匀。

 4、锅内热油，倒入拌好的水淀粉，炒半分钟至有拉丝状，再倒入炸好的肉丸，炒拌均匀。