前段时间在超市里买了一盒蛋糕粉,6块钱一盒有4小包,可做如图4份微波炉蛋糕。
试了两次都有失败之处,这次看卖相好点才敢拿出来献丑,不过经验还是不足,口感仍有待提高。
参考说明书,碗里打入一个鸡蛋打散至糊状,
加入一小包蛋糕粉、一勺奶粉(或炼奶)、少许食用油(我放的是橄榄油)、适量糖,
充分搅拌后,微波炉加热1分半钟即可。还可以加葡萄干、核桃仁等。
记得小时候,妈也做过类似的鸡蛋蛋糕给我们吃,那时是用炉火蒸的,很香很好吃,口感很好。
好像我上初中之后爸妈一直忙着工作就没有再做了。
昨晚在搜狐社区里看了一篇帖子“用心妈妈用早餐记录高三儿子的紧张生活(连载)”
楼主每天忙碌工作都坚持5点起床给面临高考的儿子做丰富的早餐,有图有真相,而且几乎天天不重样
让人佩服之余,也感觉虽然是孩子高考,但好像家长也高考,
就像现在经常出现孩子在考试,家长在门口等的现象,其实无形中也给孩子带来了压力,
可能是生活水平提高了,家长的注意力更多是放在孩子的学业上
我家就没这种情况了,父母负责赚钱供我们读书,我们负责把书读好上大学,就这样
想起自己高中那时在外地读书,过着在校寄宿的生活,早餐也是随便吃,用1至1.5元打发,
曾经有一段时间晚餐都是吃汤面的,吃面比吃饭便宜嘛
其实那时正是长身子、压力最大的时候,应该比现在还要吃得饱吃得好一些,
但当时只想省点生活费,根本没想过好好善待自己的身体,现在个子长得矮这也许是其中一个原因
其实每次看到走读的同学吃父母做或买的晚餐、蛋糕、点心等等,就觉得好羡慕,好想吃呀