自從學了這個秘方,婆婆每次都誇我包的餃子好吃!
2017-04-07 13:14
做法:
1、韭菜洗乾凈切碎備用。
2、選一半肥一半瘦的豬肉,肉餡自己剁更衛生哦!
3、拌餡:豬肉餡,韭菜,鹽,雞精,薑末,胡椒粉和一個雞蛋,順一個方向攪拌。
4、攪拌好的肉餡。
5、動手包餃子,煮餃子小訣竅:水開了放餃子,水開了放一大勺冷水蓋上蓋再煮,反覆3次即可。
6、餃子蘸汁開吃。
這個包餃子的秘方,大家學會了么?
via:sohu.com
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