匹萨酱烤鳕鱼----------------------------

上周做完批萨后，还剩一些批萨酱，一直在冰箱里占着空间~~~翻冰箱冷冻层时，正好看见了不久前买的因为这阵子忙碌没顾得上吃的鳕鱼，就大胆地设计了这道另类的菜，没想到很受儿子的欢迎~~~~~

 

材料：鳕鱼排一大块 柠檬一片 匹萨酱2大勺马苏里拉奶酪打成丝半小碗

      熟青豆和熟玉米粒适量 盐少许

 请点击匹萨酱的做法

做法：1.将少许盐均匀地抹在鳕鱼上，再挤上柠檬汁腌制10分钟

      2.煎锅中放少许油将鳕鱼两面稍煎

      3.放在锡纸上，铺满和青豆玉米粒混合的匹萨酱，撒上马苏里拉奶酪丝

      4.放入预热200度的烤箱中层200度烤10分钟