牛蒡茶,排补平衡,通十二经脉,强脏腑功能,防癌抗癌
牛蒡茶能通十二经脉、除五脏恶气,排除毒素的同时还以丰富的营养成分滋补调理我们的身体,排补平衡了,五脏六腑得到气血的充足滋养,自然而然百病不生。别说是癌症,就连感冒咳嗽这样的小病小痛都不会找上门了。
有一次,我在超市的蔬菜区听到一位大妈对旁人说起老伴得食道癌的事。大妈语气很开朗,面对病魔积极乐观的态度很让人敬佩。我忍不住专心去听,原来她正要给老伴买牛蒡,再加上白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜和香菇熬成“牛蒡五行汤”。她说这是风行于日本和台湾的抗癌食疗,营养价值远胜于人参、鹿茸等名贵中药,被称为“天下第一汤”。
这种汤之所以有如此好的养生治病效果,关键是营养丰富、食药两用的牛蒡在起作用。牛蒡,又叫东洋参、东洋牛鞭菜等。一千多年前由日本从中国引进并改良成蔬菜食用,日本人能成为世界上最长寿的民族也与它不无关系。李时珍在((本草纲目》中就记载:“牛蒡性温,味甘,无毒,通十二经脉,除五脏恶气,久服轻身耐老。”能清热、解毒、祛湿,具有健脾开胃、润肠通便、滋阴补肾、益气降压、预防中风的功效。牛蒡除了当做蔬菜来煲汤炖肉,还可作为一味中药来泡成药茶。泡出来的茶色泽棕黄,茶香清淡醇和,喝起来有一丝丝苦味,是男女老幼四季皆宜的保健佳饮。
依据中医“一消,必有一补”的理论,单纯的排毒或排泄会损害身体正气,而单纯的补益会使气体雍滞。健康的方法是既要排出体内的毒素,又要补益五脏的正气,兼顾排补的平衡,才能治疗身体的病症,并能强身健体,提高免疫力。牛蒡茶对人体起到的作用正是这样,它一方面含有丰富的水溶性膳食纤维,能加快分解对人体有害的脂肪酸,降低胆固醇,帮助通便、排泄,快速清除并预防在体内堆积的有害代谢物,另一方面含有丰富的蛋白质、钙、维生素和胡萝卜素,这些营养成分可促进新陈代谢,并促进新生细胞生长,调节人体机能,提高人体免疫力。
在中医里,疾病产生的根源都是因为阴阳失衡导致气血循环不畅,而牛蒡茶能通十二经脉,经脉畅通了,我们身体内的五脏六腑就能得到气血的充足滋养,阴阳得到平衡,自然而然百病不生,别说是癌症,就是感冒咳嗽这样的小病小痛都不会有了。
真希望更多人的能认识牛蒡,多喝牛蒡茶,让我们的身体在当今日益恶化的环境中,也能出淤泥而不染,健健康康。
牛蒡的营养价值很高,但它是热性的,孕妇少吃为好。
医师忠告
感冒发热、咳嗽多痰、胃酸过多者和处于痢疾、肠炎初期的患者不宜饮用。
茶疗功效
健脾开胃。润肠通便,滋阴补肾、益气降压、清热解毒.适用于癌症、肥胖、高血压、高血脂。
养生茶谱
牛蒡茶
材料:干牛蒡茶片8~10克。
做法:将干牛蒡茶片用开水冲泡3~5分钟即可饮用。泡至无色后.嚼食之效果更佳。
茶疗功效:调节血脂、补血补钙、滋阴壮阳。
牛蒡红枣茶
材料:干牛蒡茶片8~10 克、红枣6颗。
做法:将干牛蒡茶片和红枣用开水;中泡3—5分钟即可饮用.亦可酌加冰糖或蜂蜜调味。
茶疗功效:利尿通便、排毒养颜。
牛蒡西洋参茶
材料:干牛蒡茶片8~10 克、琶洋参3克。
做法:将干牛蒡茶片和西洋参用开水冲泡3~5分钟即可饮用.不拘时,代茶饮。
茶疗功效:降血压、胆固醇,治疗糖尿病、类风湿、肥胖症.癌症。