​老中医告诉你，中药的简易煎法，值得收藏

前面我曾详细介绍过中药的煎煮方法，现代人大多工作生活繁忙，所以，中药的常规煎煮方法人们很难接受，那么，我今天就来告诉大家一个中药的简易煎煮方法。

把中药饮片不分先煎、后下，一块放入煎药壶用凉水（自来水即可）浸泡30-60分钟，第一煎先用武火煮沸，然后改小火煎煮10-15分钟，全程盖锅盖，滤出药液；第二煎直接添加温水同样先用武火煮沸，然后改小火煎煮30-40分钟即得。两煎药汁合并对半分两次服用。

注：在大火烧沸阶段要尽量注意不让药汁溢出，发现一有沸腾就可把火关小，火候以不沸出为标准，直至煎好。至于第一煎与第二煎的时间长短问题，一般煎中药第一煎取其气，第二煎取其味，所以如没有特殊要求，建议第一煎比第二煎要短，这样第一煎的药汁中更容易保存挥发性成分，第二煎稍长则难溶性成分更易煎出，相得益彰。