如何区别春茶、雨水茶、谷花茶？

思普古茶与大家分享如何区别春茶、雨水茶、谷花茶。

区分春茶，雨水茶和谷花茶？ 
绒毛： 通常春茶绒毛最多，谷花次之，雨水更少。

颜色：春茶灰白发黑带油性，谷花也是灰白发黑，相比春茶油性较弱，雨水通常只是发黑，油性更加不足，偶见加工技术高超和雨季山头不下雨导致略见灰白的！但是茶叶光泽度偏低。

叶梗：春茶叶梗短而饱满，梗是指叶柄。雨水，谷花叶梗偏长，而且梗部凹痕明显。香气：春茶的干茶明显香气浓郁而且具有很高的持久性，谷花虽然也有高香，但是持久性较弱，爆发力偏短；雨水茶香气不显，更不够持久。

香气：春茶的干茶明显香气浓郁而且具有很高的持久性，谷花虽然也有高香，但是持久性较弱，爆发力偏短；雨水茶香气不显，更不够持久。花在口感上和春茶较为接近，但是区别还是有的，雨水茶苦涩加重，回甘较慢，涩味在口腔里呆滞不化，或者相比化的很慢。水路以春茶最为细腻，谷花次之，雨水更差。