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　　肥料四要素

　　肥料是指供应矿物元素给植物的物质。植物体大部分（百分之九十二～九十五）由碳、氢、氧组成，其余百分之五～八，则由十三种必需元素所构成。其中，需要百分之五～八，则由十三种必需元素所构成。

　　需要量较大的有六种，称为大量元素，即氮（Ｎ）、磷（Ｐ）、钾（Ｋ）、钙（Ca）、硫（S）、镁（Mg）。而需量微小的七种，种为微量元素：锰（Mn）、铁（Fe）、铜（Cu）、硼（B）、钼（Mo）、锌（Zn）、氯（Cl）。

　　一般系以氮、磷、钾、钙补给，称之为施肥。

　　氮素——氮是构成蛋白质的重要元素，而蛋白质构成生物的活细胞核，所以没有蛋白质就没有生物的存在。氮若不足，叶色会变淡，生育衰退；氮太多，茎、叶会变得软弱。氮素具有制造叶的组织、蛋白质与植物激素作用，能使叶片繁茂亮丽，又称「叶肥」。

　　磷素——磷可组成细胞，对细胞分裂有很大影响。它配合氮、钾等发挥最大作用，再多的磷也不会引起障害，磷不足却会影响根的发育。磷肥料以骨粉为主，果实盆栽换盆时，常将骨粉施于下层或撒少量于土上。磷素具有促进开花结果的作用，又称「花肥」、「果实肥」。